现代智能化猪场建设探析

5.3 猪舍结构

随着养猪业规模化程度的进一步加强，露天式、半封闭式猪场逐渐退出历史舞台，全封闭大跨度、多层（楼房）猪场已成为当前猪场建设的主流。大跨度、小单元模式是当前比较合适的养殖模式；多层（楼房）猪场可能更适宜于母猪舍、保育舍、育肥舍、公猪舍其中某一个或几个环节，比如多层（楼房）育肥猪场设计可能成为未来猪舍设计结构调整的一个重要发展方向。

猪舍内部地面结构一般采用全漏缝水/尿泡粪或刮粪板模式，将整体猪舍分为地上部分和地下部分，粪尿由专用通道运送到猪舍外，最大限度降低人与猪的接触频次，降低疫病传播风险。每个生产单元均采取全封闭模式，生产单元之间由墙壁/隔板隔开，通过环控系统对猪舍内温度、湿度进行控制，降低猪舍外部环境对猪舍内部环境的影响，确保猪舍内环境的相对稳定。

5.4 环控系统

现代智能化猪场环控系统由中央控制器、温湿度感应装置（探头）、有害气体（硫化氢、氨气等）感应装置、风机、水帘、卷帘、光源、光线感应装置、空气过滤装置、除臭装置、加热装置等组成。通过布置在猪舍内部的温湿度感应装置（探头）、有害气体感应装置、光线感应装置对猪舍内部温湿度数据、有害气体数据指数、光线强弱数据等进行收集，再通过“互联网+”将收集到的数据传送到中央控制器，由中央控制器对数据进行分析，根据数据分析结果发出相应指令，控制风机、水帘、卷帘、加热装置、光源等相应设施设备的运行，智能化控制猪舍内温湿度、光线、风力风速等，实现春、夏、秋、冬不同季节环控模式的自动控制。

猪舍内环境控制的优劣很大程度上取决于猪舍的通风模式。当前国内大部分猪舍采取的通风模式主要有两种：隧道式通风，垂直式通风。隧道式通风模式比较适合于夏季较长的南方，垂直式通风模式比较适合于冬季较长的北方。在实际生产过程中，为了降低猪舍内有害气体浓度及粉尘含量，猪栏间多采取实心隔墙（或隔板）将猪栏隔开，这种情况将会严重影响隧道式通风模式的效果。研究发现，全年垂直通风、风管垂直通风、弥散式通风等精准通风模式在猪场中的应用效果非常好，势必会成为未来设计现代智能化猪场的首选。

5.5 设备选型

现代智能化猪场涉及很多设施设备，如环控系统、饲喂系统、供水系统、供电系统、供气系统、保暖系统、洗消设备、排污系统、粪污处理系统、栏舍设备等。如何选择质量可靠、操作便捷、故障率低的设备非常关键，这就要求在选择设备型号的时候充分考虑各种设备间的兼容性与适配性，最好各设备都有数据端口，以便于通过物联网提高猪场内设备之间的联动性，实现对猪舍内环境的智能化控制。

5.6 物联网信息化技术

现代智能化猪场建设是未来生猪养殖行业的发展趋势，通过现代高科技产品与物联网信息化技术的高效融合，帮助猪场提高生物安全防护等级，集中管理自动化设备，精确检测环境参数，科学控制猪舍内外环境，实现饲喂精细化管理，提高猪场生产效率。集团公司可利用4G、5G、有线、无线等技术对猪场生物安全、饲喂管理、水电能耗、环境控制等通过物联网技术进行整合，同时结合AI技术实现对猪场的非现场可视化管理、实时监控、数据可追溯，通过对收集到的数据进行自动化统计分析，进而为企业提供决策依据。

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