良种繁育
育种创新为生猪行业注入活力
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“在扬翔内部，育种工作一直处于天花板的位置，是内部最为重要的业务板块之一。”赵云翔说。 相关信息显示，该公司2005年开始布局种猪育种业务，2011年入选成为国家核心育种场，当下构建了“高性能多点核心种猪群+智能化楼房公猪站+父母代猪场+家庭农场”的育繁推一体化商业育种体系。截至目前，公司核心群母猪存栏超过5000头，存栏有4万多头的扩繁群，每年可对外提供种猪50万头。 育种经历多次迭代 生猪养殖行业属于传统行业，又是技术密集型产业。在整体供给充裕、基本面处于亏损、消费者需求提升的大背景下，整个产业亟待通过创新来寻求高质量发展。 刘永好认为，相较于传统生产力，新质生产力的特点是攻克新技术、发展新路径、创造新价值。新质生产力的核心是通过科技创新、数字化转型、管理革新等创新手段推动产业升级，助力经济高质量发展。新希望所处的行业是基础产业，更能认识到科技创新在推动企业发展革新和行业转型升级中的重要性。 秦英林在接受记者采访时提到，随着消费水平的提升，老百姓不只满足于有肉吃，还要能吃到更好吃的猪肉，这是巨大的消费升级，牧原发展新质生产力的要求是“提供物美价廉的猪肉”。 他认为，新质生产力要求在生产端、供给侧创造需求，这个需求表现比原来的更好。对牧原来说，就是要通过新质生产力，让产品表现在价格更低、物美价廉方面。 需要注意的是，要想实现这一目标，必须研发出更加适宜当下消费诉求的品种。 记者注意到，牧原股份使用瘦肉型种猪成功培育出肌内脂肪含量更高的雪花猪肉。从商品猪中找回土猪肉的味道，而且效率高、成本低，突破了“吃得香的猪长得慢，长得快的猪吃的不香”的限制。 多位行业人士提到，生猪育种是一项复杂的科学研究工程，涉及遗传育种、繁殖、动物生理、分子生物学、生物信息学。当下的智能化育种又涉及人工智能和大数据等自然学科。 赵云翔表示，我国育种经历多次迭代与创新。在过去很长一段时间，我国育种都停留自表型选择的时代，在统计学理论发展和测定设备完善后进入综合选择指数（在多性状选择时所制定的指数，作为个体综合育种值的估计）的选种时代。之后，分子生物学发展以及测序技术的发展，进入分子育种时代。当下，伴随着数字技术发展和智能设备发展，智能化育种时代来临。 “智能化育种时代的背后，是包括物联网、大数据和云计算的数字技术，电子耳标、图像识别设备、智能饲喂设备等智能设备，和融入大数据算法、测定技术、生物技术的育种技术。这些都需要科技创新来支撑。”赵云翔说。 而在具体路径上，扬翔股份与“产学研”合作单位总结出种猪育繁推一体化关键技术，通过培育高质量种猪，输出优质猪精，助力提升生猪养殖效率。 扬翔股份方面表示，优质的“种”，离不开选育、扩繁、推广各环节的紧密衔接。公司从育种技术研发、高性能种猪培育、猪精安全高效生产与远距离运输、优质猪精推广、育种服务等方面进行探索创新，打造出种猪育繁推一体化关键技术。这一模式既能降低引种带来的疾病风险，又能够保证遗传水平和生产成绩，实现复杂疾病模式下生猪高效育种与生产。 |
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