春节后猪价预计弱势运行

导语：截至2024年2月7日，全国外三元生猪出栏均价为14.77元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤，最低价云南13.13元/公斤，最高价山东16.49元/公斤。全国猪价窄幅涨跌调整，南方部分低价区行情小幅上行。年节将近，市场交投偏缓，养殖端逐步收尾、放假，贸易商接货量不多，屠企圈存量多、无加价加计划意愿，亦逐步准备休市放假，短期市场节日氛围较浓，实际交易量减少、行情涨跌或显得无价无市。

如上图所示，2024年1月份猪价先跌后涨，元旦节后市场猪肉需求阶段性回落，养殖企业顺势出栏；北方部分地区零星受猪病影响，被动出栏压力仍存，两相叠加，短期供大于求态势明显，生猪价格重心弱势下行。于1月12日跌到月内低点13.27元/公斤，随后开始触底反弹。前期山东、河南、安徽及江苏等受猪病影响较严重的省份，10-12月份中小标猪被动出栏较多，1月份本地适重猪源不足，屠宰厂生猪采购外调占比增加明显，市场供需僵持下价格有一定支撑，对外调输出的省份价格有所提振。中下旬中北部省份强降雪预期较强，调运多有受阻，南方及东北猪源对中东部各省补充量有限，加之年前备货开启、屠企宰量订单量齐增，造成河南、山东等省份供需短期大利好局面，再叠加市场看涨情绪推动，刺激猪价在月底大幅走高，尽管南方供给相对过剩、需求增速偏缓，但区域价差持续扩大亦刺激南方行情大幅跟涨。

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