2023年中国兔产业发展情况和2024年发展展望

1.2.5 品牌建设滞后，产品营销能力不足

我国区域广大、需求分散，在消费者对兔产品认识不足的情况下，营销推广就成为挖掘消费潜力的重要手段。同时，品牌建设也成为企业应该强化的工作。目前，我国的一些兔产品加工企业不断崛起，但是其品牌建设、营销创新能力还不足。另外，虽然我国已有一些兔产品品牌，但多数品牌地域性较强，主要集中在四川、重庆等地区，缺乏全国知名品牌，亟需加强品牌建设，开拓市场，在全国范围内打开知名度。多数企业缺乏品牌规划，政府未能很好地运用好地理标志和区域公共品牌，导致消费者对兔产品优良特征不清楚，对兔产品品牌不了解，对兔产品的消费严重不足。

1.2.6 兔产业数字化发展缓慢，产业转型升级不足

我国经济社会正在步入快速数字化阶段，互联网、大数据和人工智能等技术深刻地改变着人们的生产和生活方式，但是在兔产业数字化发展、兔业企业数字化转型方面仍然面临较大挑战，只有少数大型龙头企业积极推动数字化转型，比如，河南济源阳光兔业等，多数企业还未意识到或者还没有科学的数字化转型规划；多数中小型兔业企业，特别是养殖企业（养殖户），严重缺乏企业数据资源的积累，没有“数字化账本”，难以及时掌 握本企业的成本收益现状，更难以与其他先进企业进行科学比较，取长补短。另外，多数企业重流通的数字化（电商、直播带货等），忽视生产的数字化转型。智能化是数字化的高级阶段，建设智慧兔场是未来发展的趋势。

2 2024 年兔产业发展趋势分析

经过多年的产业结构调整，我国兔产业在规模化、标准化等方面都取得了较大成绩，但是肉兔、獭兔和毛兔由于各自生产和市场的特点不同，其具体表现差异较大。2024年兔产业发展将呈现如下趋势。

2.1 肉兔产业趋于稳定，肉兔行情高位调整

受需求拉动和智能技术推动的共同作用，多年来肉兔产业持续发展。过去5年，肉兔产业一直处于上升通道，即使近年来面临疫情等冲击，兔肉价格依然维持上升态势。在其他畜禽养殖利润较小甚至亏损的情况下，肉兔养殖依然利润丰厚。但是，未来几年肉兔发展速度将有所放缓，这除了受其他行业不景气的外部影响外，过去几年肉兔产业较快的扩张也大大增加了供给。

从图4可以看出，兔肉价格自2016年以来一直处于上升通道，由2016年1月的18.20元/kg上升到2022年12月的25.57元/kg，但2023年以来开始回落，2023年12月下降到28.69元/kg。由于兔肉主要是买方市场，因此活兔价格主要受兔肉市场和兔肉价格的拉动。从图1的肉兔产业指数也可以看出，肉兔产业将趋于稳定，并有可能出现小幅下降。

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