辽宁夯实畜禽产业集群建设

日前，辽宁省农业农村厅印发《辽宁省畜禽产业集群发展行动方案（2023-2025）》，明确了该省畜牧产业未来发展目标。到2025年，辽宁省畜禽产业全产业链总产值将达到2800亿元，年均增速5%左右，达到全国中等偏上水平。规模以上畜禽加工业产值达到1050亿元，年均增速9%左右。畜禽平均规模化养殖率达78%以上，畜禽产品深加工比例进一步提升。

辽宁是畜牧业大省，去年全省畜禽全产业链总产值达到2400亿元。辽宁省农业农村厅相关负责人表示，辽宁省将结合资源要素、产业基础、市场容量、环境承载力等条件，优化全省畜禽产业集群布局，做优生猪产业，做强家禽产业，做大牛羊产业，做精特色产业。稳定发展生猪、蛋鸡、肉鸡产业，大力发展肉牛、肉羊产业，因地制宜发展肉驴、梅花鹿、蜜蜂等特色产业，推进种养循环发展，加快建设食品工业大省。

据了解，辽宁将加快畜禽良种推广，加强畜禽良种繁育基地建设，提高优质种源供给能力，并建设省级畜禽遗传资源基因库。同时，提升规模化集约化养殖水平，因地制宜发展规模化养殖，做好金融、技术等要素协调供给，引导养殖场（户）改造提升基础设施，提高生猪、肉牛、肉羊等畜种规模化养殖率。

同时，辽宁大力发展畜禽产品精深加工。辽宁省提出，要推进屠宰行业转型升级，坚持屠宰与养殖布局相匹配，优化产能布局，实现畜禽就近屠宰加工。积极推进重大项目建设，加大招商引资力度，以各县（市、区）政府和农产品加工集聚区管委会为主体，精准对接国内外知名畜禽企业，组织开展灵活多样的招商引资项目对接活动，吸引头部企业在辽布局，谋划储备一批重大畜禽加工项目。做强头部企业和品牌，鼓励畜禽加工头部企业扩大产能规模，创立知名品牌，尽快打造成为规模大、实力强、技术装备先进的大型企业集团。

此外，辽宁还积极完善市场流通体系，全面推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”模式，促进“运活畜禽”向“运肉”转变。同时，发展预制菜食品产业，并提升科技化、数字化水平，保障产品质量安全。