仇华吉：健康之“道” 防非“术”

非洲猪瘟传入我国已经5年，一直都是对猪场危害非常严重的头号猪烈性传染病。今年非洲猪瘟疫情发生明显增多，北方非瘟持续发酵，特点是多毒株并存、重组毒为主，而带毒生产、“白瓶苗”的使用，加剧了非洲猪瘟疫情的防控难度。

2023年12月21-23日，“中国猪业（2023）规模猪场母猪批次化生产产业峰会”在南昌举办，针对非洲猪瘟防控问题，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员、猪烈性传染病创新团队首席科学家仇华吉老师于峰会上带来了主题报告《健康之“道” 防非“术”》。以下是报告要点。

当前非洲猪瘟疫情呈现先母猪后肥猪再仔猪，先散养户后规模场的规律；传播速度快，几乎没有季节性，地域性弱化；由点到面等趋势。造成这种局面的原因：第一，养猪长期亏损，猪场投入成本大幅减少，猪群的抗病力普遍降低；第二，粮食主产区发生洪涝灾害，造成饲料原料霉变增加，破坏猪群的免疫系统，导致猪群免疫抑制；第三，疫情污染面广，扩散速度快，难防难控；第四，病毒变异，早期难以被发现；第五，天气骤变，昼夜温差过大，为维持舍内温度，通风量降低，导致猪圈空气质量变差，从而破坏了猪群的黏膜免疫屏障。

生物安全的目的是什么？

对于猪场来说，生物安全已经成为“家常便饭”，甚至演变为“饕餮盛宴”，但要把生物安全措施完整、持久地落实下去，达到完全消除病原的效果，在养猪生产中很难做到。广义上讲，生物安全不只是“洗消烘”，还有猪舍环境干爽、营养均衡、肠道健康等。如果我们的猪群营养到位、猪舍的环境空气清新、干燥、阳光充足、猪群密度适宜，猪的抵抗力强，皮肤和黏膜没有损伤，即使有少量病毒进来，也未必能导致猪致病。

生物安全就是“把病原弄得少少的、把猪养得壮壮的”。凡是让病原不好受、不能得逞的措施，都是生物安全。具体而言就是，让病原不进来或少进来、进来但不能存活、存活但不能进入猪只体内、进入猪只体内但不能致病或被机体清除。

猪群健康管理要点

我们改变不了病毒毒力，但能改变猪群的健康，让猪参与防非、让猪的皮肤与黏膜参与防非、让猪的抵抗力参与防非、让猪舍环境参与防非等，更能助力我们防非成功。理解猪的习性和需求，以猪为中心，满足猪的生活习性需求，让猪舒服高兴，最大限度地提升猪群的抵抗力、降低其易感性。

养猪人要清楚疫苗和药物的局限性，所有的药物和疫苗都不是万能的，只能帮助猪群少感染、感染后症状比较轻。虽然目前没有有效的非洲猪瘟疫苗，但从传染病学的角度来讲，疫病的流行需要具备3个要素：传染源、传播途径、易感动物，理论上只要切断其中一个途径就可以控制疾病，但实际上依赖单一环节总会有漏洞，三管齐下更易凑效，故需要通过生物安全措施在消灭传染源、阻断传播途径的同时，要尽可能保护易感动物，尽量避免各种应激因素破坏猪只正气，要适当降低养殖密度、改善空气质量、改进均衡营养、做好保温和通风、减少饲料中霉菌毒素污染等。

防非需要系统思维

防控非洲猪瘟就是要降低病毒载量、提升猪群“酒量”（感染阈值、耐受性）。何为“酒量”？任何病原通过某种途径，使得易感动物发生感染、发病或死亡都需要一定的剂量，这个最低剂量即所谓“感染阈值”（形象地称之为猪群的“酒量”），低于这个“阈值”猪就不会发生感染、发病或死亡。如何提升这个“酒量”？从具体操作来看，需要做好以下几方面的工作：

1. 多管齐下、系统防控、多道屏障、维护黏膜；

2. 走在病毒前面：定期检测+异常猪排查、病原+抗体；

3. 严把引种关：种源、引种监测、过程风险控制、引种后隔离驯化；

4. 防止病从口入：饮水、饲料（原料、高温制粒、冷却、运输）；

5. 切断通风传播：风机罩，灭蝇除尘，正压/负压空气过滤；

6. 扶正祛邪：正气存内，邪不可干，苍蝇不叮无缝之蛋；

7. 防患于未然：应急演练，防交叉、防扩散。

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