2023年11月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第3周（采集日为11月15日）商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊产品、饲料产品价格下跌。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.19元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌47.2%。新疆、安徽、浙江、广西、青海等9个省份仔猪价格上涨，河北、宁夏、江苏、天津、吉林等20个省份仔猪价格下跌。西北地区价格较高，为25.92元/公斤；华中地区价格较低，为22.18元/公斤。全国生猪平均价格15.03元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌41.0%。安徽、新疆、贵州、河南、江苏5个省份生猪价格上涨，青海、浙江、广东、黑龙江、广西等23个省份生猪价格下跌，江西、山东2个省份价格持平。西南地区价格较高，为15.74元/公斤；华北地区价格较低，为14.58元/公斤。全国猪肉平均价格24.89元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌38.3%。安徽、河南、贵州、天津、湖南5个省份猪肉价格上涨，宁夏、陕西、黑龙江、广东、内蒙古等24个省份猪肉价格下跌，吉林价格持平。华南地区价格较高，为28.10元/公斤；东北地区价格较低，为22.94元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.31元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌15.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.95元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌19.5%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌7.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.25元/只，比前一周上涨0.3%，同比下跌15.1%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.98元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.12元/公斤，比前一周下跌0.2%。全国羊肉平均价格77.17元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌7.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.09元/公斤，比前一周下跌0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.70元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.4%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.89元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌4.9%。主产区东北三省玉米价格为2.65元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格3.01元/公斤，比前一周下跌1.0%。全国豆粕平均价格4.52元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌19.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.84元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.2%。