另一个重要的因素是热应激时血液流向脚和大腿。 已知在热应激时鸡将更多的血液转移至大腿,作为动脉和静脉血供应之间的一种逆流冷却途径。 有些种类的鸡.从大腿损失的热可能是全部体热损失中最大的部分;有意思的是发生在30℃的这种现象已被记录下来,因为温度较高时蒸发散热变得更为重要。由于在30℃时后肢的供血要比在18 ℃时强得多,所以,高温时,即使在营养素进食量降低的情况下,也可想而知活泼的生长板会得到更多的、仅与增加血流量有关的营养素供给。 如果能了解环境温度是如何影响其他部分骨骼的发育,尤其是龙骨,将会是很有意义的。 当后备母鸡性成熟较早时,产第一枚蛋时的体重变化较小。 光照制度是对性成熟最重要的刺激。小至8周龄的后备母鸡,不论其体重或体成分,都会在光照刺激影响后比正常的鸡开产早(备注:多吃才能多长)。 在没有任何光刺激的情况下,那么最低的极限体重和或体成分是对性成熟最可能的刺激(备注:这种情况发生在冬至到夏至)。 体成分与总的体重量对产蛋开始的影响同样重要。在一些用少量鸡只进行的研究中,我们没有发现产第一个蛋的年龄与体脂百分数或体脂肪绝对量之间的相关。 虽然在体成分与性成熟之间尚未出现明显的相关,但在接近产蛋高峰时那些有能量贮备的鸡只似乎在以后不容易出现麻烦的问题。 在性成熟时达到体重目标似乎是获得蛋鸡最佳生产性能的关键。 好像体况也是该鸡群的一个因素,同时受到鸡群密度、环境温度、羽毛覆盖等因素的影响。遗憾的是欲达到理想的、符合年龄的体重不总是那么容易,尤其在希望早熟或当不良环境条件占优势时更为困难,Leeson和Summers (1981)提出:后备母鸡的能量进食量是生长速度的制约因素,因为不论日粮规格如何,后备母鸡好像采食相似数量的能量(表1.3)。 表1.3 后备母鸡营养素进食量(8~15周龄)
在这个试验中,所有后备母鸡在15周龄的体重相似,尽管它们的日粮营养规格差异很大。由表1.3可见,虽然这些鸡的蛋白质进食量的变异高达85%,但各组鸡的能量进食量接近。这些数据说明:在达到适宜的蛋白质和氨基酸进食量后,再提高日粮蛋白水平对促进生长几乎没有作用。 在另一些研究中,我们用蛋白质或能量水平不同的日粮来培育来航后备母鸡;再次见到,能量进食量似乎是影响体重的重要因素(表1.4和表1.5)。 以上研究表明:与蛋白质进食量相比,生长速度与能量进食量的相关较高。但这并不意味着蛋白质(氨基酸)进食量对生长的后备母鸡不重要。蛋白质进食量非常重要,但是给至18周龄的后备母鸡饲喂高于800g的蛋白质似乎未能见到可度量的变化。 另一方面,后备母鸡采食的能量越高,性成熟的体重也越大。 虽然,在最佳能量进食量与形成过肥的后备母鸡之间必然存在一条精确的界线。 |
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