6.鹅产品加工情况 (1)羽绒加工:主要地区为丰城、庐山等地,以羽绒粗加工为主; (2)鹅肉加工:主要地区包括兴国、吉水、芦溪、莲花等地。屠宰白条销售约占18%,加工系列产品约占6%; (3)典型品种加工产品:兴国灰鹅适中体型、高产肉、肉质鲜美;莲花白鹅觅食力强、肉嫩味美、屠宰率高。 7.治疗方法 (1)抗生素:一般通过饮水或混饲给药,配合抗病毒中药,连用2个疗程; (2)有机酸; (3)益生菌; (4)噬菌体。 三、卵黄性腹膜炎(蛋子瘟、输卵管炎) 1.由致病性大肠杆菌引起的一种急性传染病,俗称“蛋子瘟” (1)本病一般是产蛋初期零星发生,至产蛋高峰期发病最多,产蛋停止后本病也停止发生; (2)家禽中常见的大肠杆菌血清型,分 别 是O1、O2、O35、O78。不同地区、不同鹅场有不同的血清型。 2.症状和剖检变化 (1)产蛋鹅精神沉郁,缩头闭眼,饮水增加,食欲减退、废绝,不愿走动,或在水面漂浮; (2)产畸形蛋、砂壳蛋、软壳蛋增加,产蛋下降,部分鹅腹部膨大; (3)腹腔充满淡黄色腥臭的液体和破碎蛋黄,腹腔脏器表面覆盖一层淡黄色凝固的纤维素性渗出物。 3.发病原因 (1)开产应激; (2)换料应激; (3)交配感染; (4)感染流感(育成期)。 4.预防方式 (1)保持环境干净、池塘水的卫生、清洁; (2)做好禽流感疫苗(新流二联)的免疫接种,开产前接种4次; (3)逐渐换料 ①开产前 2~4 周饲喂含钙 2%~3%的专用预开产饲料;②当产蛋率达到 1%时,及时换用产蛋期饲料;③当产蛋率达到5%~10%时换成高峰料。 (4)注意饮水 ①开产前2周,用黄芪多糖饮水,连用至少1周,提高机体的抵抗力;②开产前1周,用头孢类药物饮水,连用4-5天。增加饲料中维生素C和E的用量。 四、低致病性禽流感 1.禽流感分类 (1)高致病性禽流感:H5N6、H5N8、H5N2、H5N1、H5N5、H7N9; (2)低致病性禽流感:H9N2、H3N8、H7N9。 2.感染症状 (1)产蛋鹅产蛋率急剧下降,从80%~90%降至10%~20%,畸型蛋增多; (2)种鹅受精率、孵化率下降,孵出的雏鹅一周内死亡率较高,且易发生大肠杆菌病、传染性浆膜炎。 |
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