猪价“黄了”，牛羊价“凉了”！
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【导读】金秋九月，收获的季节，但是，在国内养殖行业，有人欢喜有人愁，其中，生猪、牛羊育肥亏损压力不减，虽然，鱼价升温，但是，相比往年仍有一定的差距，水产养殖盈利承压，但是，在蛋禽市场，养殖户却喜笑颜开，国内鸡蛋价格连创新高，养殖户利润大幅提升！那么，市场出现了哪些变化呢？ 一、猪价“黄了”！ 金秋九月，生猪市场利好支撑较多，一方面，月初学生集中返校，餐饮以及堂食需求提升，学生食堂恢复猪肉采购，而天气转凉，居民采购猪肉“贴秋膘”的情绪逐步改善；另一方面，月末，中秋、国庆假期将至，下半年猪肉消费的高峰也将到来，市场需求或将明显兑现，养殖户压栏惜售的积极性或将凸显，二次育肥有逢低入场的情绪！ 因此，9月份，支撑猪价上涨的利好较多，但是，目前来看，猪价走势却不尽人意，虽然，最近两日，猪价略有回升，外三元生猪报价涨至16.5元/公斤，但是，相比月初17.1元，阶段性猪价下跌0.6元/公斤！ 而在消费利好兑现方面，9月份以来，猪肉消费兑现不畅，学生返校利好不及预期，屠宰场缺乏分割入库的情绪，下游市场猪肉走货难度不减，本月国内样本屠企开工率普遍仅有28.4~28.5%左右，需求跟进较差！ 而在生猪出栏方面，月初，集团化猪企出栏缩量，但是，由于8月底猪价难以上涨，散户猪场认价出栏相对积极，随着猪价的走低，散户猪场认价出栏谨慎，但是，集团化猪企本月日均出栏压力过大，出栏节奏加快，生猪供应相对宽松，从市场现状来看，由于需求提振乏力，屠宰场减量收猪，猪源到厂缺乏难度，市场生猪承压，全国生猪均价徘徊在16.5元/公斤！ 据机构分析，目前，国内生猪育肥盈利承压，5.5月前外购仔猪育肥，目前出栏亏损在210元/头，而全国自繁自养生猪育肥头均盈利仅有5.2元左右，猪价“黄了”，不过，随着二次育肥再次入场，市场信心或将有所改善，猪价或将逐步进入上涨修复的阶段！ 二、牛羊“凉了”！ 在育肥牛羊市场，近期，走势承压，养殖户面临严峻的亏损压力！具体分析如下： 在育肥羊市场，今年育肥羊的走势虽然没有大幅下挫的表现，但是，阴跌的走势也让养殖户难以招架，现阶段下，国内育肥羊市场，实际成交价普遍仅有11~13元/斤左右，部分地区山羊价格略有偏强，但是，主流育肥绵羊价格相对低迷，部分地区，淘汰母羊价格甚至仅有8~9元/斤！ 据机构分析，相比往年，现阶段下育肥羊出栏，头均少卖二三百块钱，7月中旬，养殖户育肥羊出栏头均在1600元左右，但是，进入9月份，却只能卖到1320元左右，平均减少了近300元！ 此轮育肥羊市场萎靡不振，一方面，国内养殖产能不断增加，全国育肥羊存栏规模大幅提升，羊肉产量也明显增加，其中，一季度羊肉产量达到了111万吨，同比增长5%左右！ 另一方面，国内羊肉消费需求逐年下降，受经济环境因素影响，叠加，居民生活成本大幅提升，消费需求更加的谨慎，而羊肉动辄三四十元，居民不敢奢望，消费替代情绪较高！ 叠加，国内进口羊肉水平大幅提升，羊肉进口价格大幅下降，前7个月，国内羊肉进口高达26.86万吨，同比增长23.7%，但是，费用却减少了6.4%！ 在育肥牛市场，近期，多地网友反馈，牛肉价格便宜了许多，部分电商生鲜牛肉走货报价甚至跌破了30元/斤，冻品进口牛肉价格仅有22~24元/斤，主流批发市场以及城市商超，牛肉价格仍徘徊在35元/斤左右，不过，相比往年40元/斤以上，价格便宜了5~6元/斤！ 牛肉价格走低，一方面，受国内育肥牛存栏大幅增加，国产牛肉库存大幅增多，叠加，进口牛肉规模明显增多，1~7月份，牛肉进口152万吨，同比增长7.2%，但是，进口支撑金额却下降了7.6%，受牛肉进口冲击市场，国产牛肉价格上涨承压，加剧了育肥牛价格的压力！ |