肉牛热应激的诊断

2.3.3 热应激自动检测装置

热应激自动检测装置不仅科学精确实时检测，而且实现自动化测量与大规模利用。目前，热应激自动检测装置主要用于奶牛热应激中。如，记录心率、呼吸率、血液参数和耳廓温度等斐然生理反应记录器；检测奶牛觅食、躺、站和行走的行为测量系统；然而，热应激自动检测装置存在以下问题：安装复杂，有时需要小手术固定，对牛具有一定的刺激；设备较为笨重，需要轻量化；成本较高，不适合大面积推广。需要进一步研发适合我国国情肉牛饲养的热应激自动检测装置，并且在实际操作中减轻肉牛本身的影响。

2.3.4 红外成像法

红外成像法是利用检测肉牛机体由于温度的不同发出的波长为2.0～1000μm 的热红外线从而对热应激进行诊断。热辐射由相机的红外传感器检测到，并显示为不同颜色或深浅的像素温度图，表示不同的红外温度。物体的辐射率为0～1，牛体表的发射率范围为0.93～0.98，取决于皮肤和毛发颜色以及毛发密度。因此，具有非侵入性、高灵敏度、检测迅速、不损害动物福利、与计算机等电子设备连用可以实现自动化和实时观察等诸多优点。但是，在进行红外线检测时，需要注意肉牛全身各部位红外线的特点。例如，耳朵的频繁移动以及耳标的存在会阻挡了皮肤的辐射。眼睛靠近下丘脑热敏部位，眼眶内角周围的皮肤，不受环境温度的影响能很好地反映了牛的核心体温。红外成像法需要排除皮肤和头发颜色、皮肤红外线发射率、意外运动、健康状况和喂养时间等有关的因素，以及外部因素例如环境温度、相对湿度、阳光、风速、相机镜头与测量对象之间的距离以及相机定位角度。此外，进行红外线检测时，需要注意牛的情绪状态。例如，牛在情绪平稳时，牛口鼻部位的红外线降低。而眼睛更靠近大脑的交感神经系统，所以眼睛区域的红外线比鼻口对情绪反应更敏感。因此，需要进一步开发神经网络算法和更好的分析软件来改进。此外，红外成像法检测仪器成本较为昂贵，不适合小型牛场进行热应激检测。

3、小结

夏季高温作为一种热应激源严重影响肉牛生长发育和生产性能，给畜牧生产带来了严重损失，因此，在夏季热应激时期，应及时采取降温防暑措施，降低肉牛产业经济损失。

【参考文献】略

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