2023年3月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第1周（采集日为3月1日）生猪产品、商品代雏鸡价格上涨，鸡肉、牛羊肉、生鲜乳、饲料价格下跌，鸡蛋价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪36.86元/公斤，比前一周上涨4.1%，同比上涨48.7%。广东、陕西、新疆、浙江、山东等27个省份仔猪平均价格上涨，青海仔猪平均价格下跌，天津价格持平。西北地区仔猪平均价格较高，为39.48元/公斤；西南仔猪平均价格地区较低，为30.80元/公斤。全国生猪平均价格15.93元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比上涨20.6%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华东地区生猪平均价格较高，为16.45元/公斤；西北生猪平均价格地区较低，为15.47元/公斤。全国猪肉平均价格26.90元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨13.5%。河南、吉林、黑龙江、甘肃、江西等21个省份猪肉平均价格上涨，上海、重庆、内蒙古、青海、贵州等8个省份猪肉平均价格下跌，天津平均价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为32.09元/公斤；东北猪肉平均价格地区较低，为23.13元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.54元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨14.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.21元/公斤，与前一周基本持平，同比上涨16.7%。全国鸡肉平均价格24.40元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨7.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只，比前一周上涨0.5%，同比上涨7.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.92元/只，比前一周上涨3.2%，同比上涨34.7%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.29元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.20元/公斤，与前一周基本持平。全国羊肉平均价格81.83元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌2.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.89元/公斤，比前一周上涨0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.02元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌4.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76元/公斤，与前一周基本持平；主销区广东省玉米平均价格3.11元/公斤，与前一周基本持平；全国豆粕平均价格4.79元/公斤，比前一周下跌1.8%，同比上涨8.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.96元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨5.6%。肉鸡配合饲料平均价格4.04元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨7.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.75元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨7.1%。