育种技术及模式需要创新 新京报:华西牛的繁育成功,为行业带来了哪些经验? 李俊雅:首先,需要在育种技术上进行创新。为了提高育种效率,我们团队建立了“华西牛”基因组选择参考群,这是我国首次将基因组选择技术应用到肉牛育种工作实践中,从而大幅节约了育种时间。从2007年参考群组建至今,团队测定了生长发育、育肥、屠宰、胴体、肉质、繁殖等6类87个重要经济性状,目前参考群体规模已将近4000头,创建了肉牛全基因组选择分子育种技术体系,达到了国际先进水平。 另外,还要建立完善的育种组织体系。育种不是一朝一夕的事情,也不是一家单位就能独立完成的,它是一个长期的系统工程,需要多方努力。“华西牛”育种团队与乌拉盖地区十几家养殖户都建立了合作,并让一些肉牛繁育专业合作社负责“华西牛”基础母牛群和核心牛群的管理工作。全国“华西牛”核心场户、联合育种企业均有数十家,已经形成了联合育种模式。 而且,在育种思路和品牌推广方面也要有所创新。我们在育种工作开始前,就对市场进行充分调查,调研消费者喜欢什么样的产品,什么样的产品能卖上好价格,通过市场洞察及数据分析,再制定出一套以经济利益为目标的选配方案,进行针对性的选育,这样能确保新品种一诞生就是市场真正所需求的。 新京报:华西牛育成后,你认为有哪些工作很有必要? 李俊雅:我觉得品牌推广也很重要,我们团队在国内同行中,比较开创性地举办了种公牛拍卖会。在2018年和2019年,我们在当地政府支持下,连续两年举办全国种公牛拍卖会,累计拍卖种公牛119头,总拍卖额达1109.7万元,单头拍卖价格最高达24万元。传统推广模式是邀请企业来育种基地参观,影响范围比较小。而拍卖会的方式能将品牌迅速打出去,效果立竿见影。但是组织一场拍卖会并不容易,涉及手续审批、场馆搭建、牲畜跨省域调运、人畜全程防疫等方面,比较考验团队的组织和协调能力。 |
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