熟悉饲料抽检不合格指标及原因,有助于饲料企业进行自查和及时整改,从而保证饲料的质量安全,近两年国家和各地方的饲料抽检结果一般不公开,找到了官网公开发布的部分饲料质量安全监督抽检结果的通报,以下根据通报简要分析饲料抽检常见不合格指标及原因。 一、饲料抽检常见不合格指标 根据2020年全国和山东省、广东省、黑龙江省饲料质量安全监督抽检结果的通报,以及2021年广东省和广西壮族自治区饲料质量安全监督抽检结果的通报,食品伙伴网重点统计了饲料抽检不合格的卫生指标、禁限用药物指标和质量指标的数量,具体见表1。 表1 饲料抽检不合格指标的数量统计表
根据以上通报统计,饲料抽检不合格指标总的数量统计如图1所示。 图1 不合格指标数量统计 可见,常见不合格卫生指标主要是总砷、铬和铅;常见不合格禁限用药物指标主要是喹烯酮和金霉素;质量指标不合格的数量最多,常见不合格质量指标主要是铜、锌、粗蛋白、维生素,铁、锰、蛋氨酸也有不合格的情况。 二、饲料常见不合格指标原因分析 食品伙伴网对饲料抽检常见卫生指标、禁限用药物指标、质量指标不合格的原因进行简要分析如下。 1、饲料抽检常见卫生指标不合格原因 |
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