近几年受到天气问题、地缘政治、需求恢复以及宏观经济等多方面因素影响,粮食价格快速上升至多年高位,豆粕、玉米价格创下历史新高。作为饲料产品中最主要的蛋白原料和能量原料,豆粕、玉米价格的大幅波动传导至饲料产品端,令饲料价格也出现快速上行,从而影响整体养殖端成本。在养殖品种分析中成本分析作为重要一环,本文将就主要养殖品种(生猪、肉鸡、蛋鸡)的成本中饲料成本占比进行统计分析,以供参考。
一、生猪养殖成本中饲料原料成本占比 根据《全国农产品成本收益资料汇编》,将生猪生产总成本分为生产成本与土地成本,生产成本分为物质与服务费用和人工成本两项,再将物质与服务费用细分为多项,其中占比最高的两项为仔畜费用及饲料费用(下文中肉禽和蛋禽成本划分方式与此保持一致)。 从上表(单位:元)中可以看到,生猪养殖成本中饲料费占总成本的占比在50%上下波动,区间在35%~57%之间。仔畜费占总成本占比在30%上下波动,区间在22%~49%之间。仔畜费及饲料费在生猪生产总成本中合计占比较为稳定,过去十多年基本在80%上下波动,区间在75%~83%之间。
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