虽然生猪和鸡蛋作为老百姓最便捷的动物蛋白来源,也是人们生活必不可少的营养,但今年猪价涨得确实较快,而鸡蛋的涨幅相对温和,面对高猪价时鸡蛋更具有价格优势。再加上疫情影响下的户外需求减少,实际需求更多的表现为家庭消费,而在家庭消费中鸡蛋烹饪更简便。所以今年7月份后,鸡蛋需求和生猪需求基本呈负相关。 养猪人的激进和养鸡人的谨慎 近两年养猪人和养鸡人对行情的预期是不同的。这种截然不同的现象,直接原因在于行业舆论对产业从业人员的引导完全相反,养猪人都在喊补栏、压栏、高价,而养鸡人则通过延淘来提高投资收益率。根本原因在于产业结构的不同,产业资金实力不同,产业从业人员的经验积累不同。 生猪和鸡蛋价格都难以避免旺季后的回落,但基于产业本身的实际供应能力不同,后续行情大概率猪弱蛋强。 |
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