1 建场前的准备 建造一个规模较大的肉种鸡场,必须提前做好论证,充分考虑资金、技术、人员组织、环境、市场等方面的优缺点。在生物安全、生产设备设施运转安全的基础上,种鸡场的建立尽可能不要受地域位置、财务预算、不符合使用目的、华而不实等因素左右。宁肯在建设中一次投资到位,也不要出现建成后因工程设计、施工质量、个别布局不合理等因素影响生产和防疫。在整个设施设计中,除设计单位人员外,还需建设单位行政、基建、技术主管、施工者和所选设备厂家技术人员及现场生产管理人员共同参加,设计单位要广泛听取各方意见,特别是生产使用者从技术、生产角度的意见,使设计单位真正明白肉种鸡场建筑的工艺要求。 建场前先申报,得到政府、畜牧主管部门同意后方可施工,勿边建边申报或先建后申报,以免建成后因申报没下来或手续不全带来不良后果。新建的肉种鸡场设计包括隔热(隔热良好、天花板和墙体比较平滑)、加温和降温设施、通风小窗的选择及安装、鸡舍是否能够维持恰当的压力和排风扇的选择等关键环节。一个正确的投资设计能够确保鸡群未来几年维持较好的性能表现,而其中最重要的是对设备进行正确投资,好的设备虽然看起来昂贵,但使用时间长、效率高,且成本仅占总资产成本的3%,所以应着眼于长期的投资回报。 2 生物安全设施 有些个人建造的肉种鸡场,忽视生物安全设施的建设,员工进场没有消毒隔离设施,进入种鸡舍不淋浴消毒、不换工作服和鞋,鸡舍也没有消毒设施。有些公司或个人建造的肉种鸡场虽然建设了生物安全设施,但由于各种原因不使用而成为摆设,如车辆消毒、没有地漏、常时间不换消毒水(很脏)等;更有甚者掩耳盗铃,自欺欺人,有检查、参观时才使用。生物安全设施并不仅仅是消毒淋浴设施,还包括很多方面,如需要考虑人员物品的流程、脏净道路的分开、锅炉房的位置等。生物安全是养殖的生命线,在肉种鸡舍建造时必须充分考虑。 2.1 场址选择 最好的选址是将其建造在(森)树林地区,周边的树木对防止空气传播疾病起到良好的保护作用。场址要远离主干公路、居民区和村寨以及各种畜禽饲养点和畜禽产品加工点,距离居民区至少2.5·km,距主要干道至少1·km;与其它鸡场、屠宰场、水禽饲养场、皮毛加工厂等距离至少5·km;同时还应考虑到交通方便、水源充足,水质良好且供电有保障。建场的地势要高,以便排水和通风,应避免被其它建筑物或丘陵地带遮挡。鸡舍与鸡舍之间必须保持足够的间距,防止某些疾病通过空气传播。为防止支原体传播,鸡群之间的距离应在3·km以上。还要详细了解所在地有无限制性规定,如社会环境、道路、用工、供水、供电、废弃物处理等;冬、春季节的主风向,不受上风向不良空气的影响等。 2.2 鸡场布局 为更好地控制各种疾病的传播途径,必须在建场时同步建设完善的配套设施,如浴室、洗衣房、冲洗间、冲洗台、薰蒸房、薰蒸箱、饲料库、蛋库、垫料库、杂物库等设施。虽然防疫设施的建设需要一定的资金投入,但相对于各种疾病对生产造成的损失,这样的投入非常值得。 2.3 鸡场建筑要求 目前鸡舍建筑有平房或楼房设计,一般都建有围墙或防疫沟、防疫隔离带等,以防止野鸟、野鼠等进入场区。生活区与生产区严格分开,生活区在上风向。大门口应建有消毒房和消毒池(人、车经过消毒用),并备有自动喷雾设施;在大门口外设有存放自行车和摩托车的车棚。在生活区和生产区交界处要建有车经过的汽车消毒房并自动喷雾、人洗澡消毒更衣用的一整套设施;两边都建有带门的饲料库、蛋库、物品仓库和垫料库等。鸡舍到生活区距离至少为100·m,到围墙的距离50·m,鸡舍间距30·m(肉鸡舍15·m)。鸡场内一般不栽树,以防招来野鸟受其威胁,因为野鸟抵抗力强、带毒(菌)不发病,远距离迁徙中可传染给鸡,引发鸡的烈性传染病。 |
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