3、其它影响因素 1)猪肉价格的影响: 根据生猪产业数据评估,今年下半年,猪肉供给水平明显下降,猪肉价格将有所上涨,对鲜蛋价格的不利影响将大幅减弱,对蛋价的支撑作用反而有所加强。 2)原料价格的影响: 受新冠疫情、美元超发、美豆减产、俄乌冲突等因素的影响,全球通胀压力加大,今年能源和粮食价格大概率会在高位运行,进而导致鲜蛋生产成本处于相对高位。 4、后期市场预测 根据对2022年度在产蛋鸡存栏(即鲜蛋供给水平)的评估,结合鲜蛋的季节性消费需求特点,参照蛋鸡市场历史规律,并考虑原料价格对鲜蛋成本的影响,以及鲜蛋与猪肉的比价关系,综合评估如下: 1)今年7-12月份,全国月度鲜蛋均价预计在4.6-5.2元/斤,鲜蛋成本预计在4.10-4.20元/斤,斤蛋盈利在0.72元/斤左右。 2)全年平均蛋价在4.65元/斤左右,全年社会平均鲜蛋生产成本预计在4.20元/斤左右,平均斤蛋盈利在0.45元/斤上下,鲜蛋市场基本呈现“中年”特征。 |
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