育成期蛋鸭的饲养管理技术

由于育雏期和放牧前雏鸭采用配合饲料喂给, 从喂给饲料到放牧生活需要有一个训练和适应过程。除了继续育雏期的“放水”、放牧训练外, 主要训练鸭觅食稻谷的能力。其方法是, 将稻谷洗净后, 加水于锅里用猛火煮一下, 直至米粒从谷壳里爆开, 再放在冷水中浸凉。待鸭子感到饥饿后, 将稻谷直接撒在席子上或塑料布上供鸭采食。待鸭子适应采食稻谷后, 就要将稻谷逐步撒在地上, 让鸭适应采食地上的稻谷, 然后将稻谷撒在浅水中, 任其自由采食, 训练鸭子水下、地上觅食稻谷能力。当鸭子放牧时, 就会寻找落谷, 达到放牧的目的。

5.2 湖荡、河塘、沟渠放牧

这种放牧形式的选择是在农田茬口连接不上时采用。主要是利用这些地方浅水处的水草、小鱼、小虾和螺蛳等野生动、植物饲料。这种放牧形式往往与农田放牧结合在一起, 二者互为补充。

在这些场地放牧的鸭群, 主要是调教吃食螺蛳的习惯。在调教雏鸭吃螺蛳肉的基础上, 改成将螺蛳轧碎后连壳喂。待吃过几次后, 就直接喂给过筛的小嫩螺蛳, 培养小鸭吃食整个螺蛳的习惯。然后, 将螺蛳撒在浅水中, 让鸭子学会在水中采食螺蛳。经过一段时间的锻炼, 育成期蛋鸭就可以在河沟中放牧采食天然的螺蛳。

在这些场地放牧时, 一般鸭种都要选择水较浅的地方放牧。在沟渠中放牧应逆水觅食, 这样, 才容易觅到食物。在河面上放牧, 遇到有风时, 应顶风而行, 以免鸭毛被风吹开, 使鸭受凉。

5.3 海滩放牧

海滩有丰富的动、植物饲料。尤其是退潮后, 海滩上的小鱼、小虾、小蟹极多, 可提供大量动物性饲料, 使养鸭成本大大降低。海滩放牧的场地要宽阔平坦, 过于狭窄、高低不平、坡度太大的场地都不适于放牧。放牧的海滩附近必须有淡水河流或池塘, 可供放牧鸭群喝水和洗浴。鸭群在下海之前要先喝足淡水, 放牧归来要让鸭群在淡水中洗浴, 晚上收牧前要在淡水中任其洗浴、饮水。不能让鸭群长期泡在海水中和长期饮用海水, 以免发生慢性食盐中毒。

不论采用哪种放牧饲养方式都要选择好放牧路线。每次放牧路线要远近适当, 鸭龄从小到大, 路线由近到远, 逐步锻炼, 不能使鸭过度疲劳。放牧途中, 要选择1~2个可避风雨的阴凉地方, 在中午炎热或遇雷阵雨时, 都要把鸭赶回阴凉处休息。晚上归牧后, 要检查鸭群吃食情况。若放牧未吃饱, 要适当补喂饲料, 以满足青年鸭快速生长发育的营养需要。

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