王红宁：甘愿做畜禽食品安全的守护者

3、让科研扎根实际多学科交叉助力科研创新

“所谓‘顶天’就是注重基础研究，敢于创新，勇攀学科前沿最高峰；所谓‘立地’是指立足生产实际，勤于实践，力促科研成果实用化。”王红宁教授解释到。

在猪鸡病原细菌耐药性研究期间，为了掌握我国猪病流行和传播的第一手资料，每年数十次深入基层养殖场是王教授的必修课，亲自解剖和讲解，亲自处理每一份检测报告……曾经有人问起她为何如此重视为生产服务时，她是这样回答的：“为基层养殖场提供疫病检测和技术服务不仅能解决养殖场疾病防治的燃眉之急，还能为科学研究提供最新的素材，从生产实际中发现科学问题，让科研扎根实际。”

在业界，有人评价王教授说：“她在教学科研中把生物技术与动物医学结合起来，开辟了动物疫病防控的新途径。”正是多学科交叉为王教授课题组的科研创新提供了坚实的基础。“生物技术可以测定病源的基因组，发掘致病机理；新药研制中，运用化学方法对药物分子结构进行修饰，使药物不改变性能的条件下溶于水，增加生物吸收利用度；运用材料科学，制作特殊的磁珠，吸附鸡蛋样品的沙门氏菌，细菌监测的灵敏度就会大大提高……”这样的例子在王教授的研究中比比皆是。

将蛋鸡细菌病防控系统创新与安全蛋品生产关键技术的理念和技术推广出去，将细菌病从给鸡投药防控转变为对生物和非生物媒介防控，推动更多企业实现蛋鸡规模化养殖产蛋期不用抗生素防控细菌病，通过提升蛋鸡细菌病防控的技术水平,保障蛋鸡养殖健康和蛋品安全，是王红宁教授团队未来的规划。

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