党的十八大以来,中国养猪业呈现出可喜发展局面。十年来,推倒了一批产能落后猪场,建设了一批自动化、智能化和数字化楼房猪场;五年来,因土地紧张,环保要求提升,建设了近200个楼房猪场,并制定了行业技术规范。楼房养猪呈现出节约土地、集中化程度高、节省人力、便于管理、便于生物安全防控等特点,但很多问题还需要继续探讨。 一、建筑成本问题 很多人认为,楼房猪场建设成本一定比平层猪场高很多,原因是: (1)需要高层浇筑,耗费钢材、水泥多; (2)地基要求高,成本提高; (3)按照民用建筑建设标准施工,成本一定高; (4)建筑材料运输成本高。 但是现在建设楼房猪场一般都是在山地,如贵州、云南、四川、重庆和福建这些地区。楼房猪场建设成本不一定比平层猪场高很多,原因是: (1)大家忽视“三推一平”的成本; (2)只是平层叠加,不增加成本; (3)占地少,平均单位面积成本就不高了; (4)运行成本低。 在实践中发现,楼房猪场物料运送成本高,原因是: (1)所有物料都要从地面运输到最高层; (2)运送物料所消耗电费高; (3)物料运输需要多部电梯; (4)从第一层到最高层,楼层高度决定成本。 如果从辩证角度看,楼房猪场物料运送成本不一定高,原因是: (1)平层大规模猪场占地面积大,运输距离更远,成本很高; (2)有计划安排物料,楼房猪场显得更加便捷; (3)饲料运输也一样,平层大规模猪场,料线更加难布局,楼房猪场比较集中,更加方便、快捷; (4)特别是粪污处理运输,楼房猪场由于集中,处理成本更加划算。 二、占地面积问题 普遍认为,楼房猪场比较集中,占地面积小,节省土地,原因是: (1)往空间发展,占地面积小; (2)楼房猪场建设集中,所以占地面积小。 也有认为,楼房猪场比一定占地面积小,原因是: (1)料塔、污水处理、水塔、供电设施等配套设施很大,占地面积很大; (2)楼房猪场看上去集中度高,但配套的道路硬化难度大,路途长,不一定有优势。 |
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