2022年预制菜上市企业营收50强

仙坛股份

年报显示，2021年仙坛股份营收33.12亿元，同比增长3.9%，净利润0.82亿元，同比下降76.7%。仙坛股份4月在投资者互动平台表示，公司以调理品形式销售的鸡肉产品，属于预制菜品类。官网显示,公司的预制菜有川香鸡柳、骨肉相连、迷你肉串等，根据公司公告,公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品,其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和调理食品的形式销售。

得利斯

年报显示，2021年得利斯营收31.3亿元，同比增长4.59%，净利润0.44亿元，同比增长50.30%。早在2015年，得利斯就已进军预制菜产业，2021年将预制菜发展作为重要战略发展方向。2021年，得利斯预制菜研发支出同比大增203.66%，依托自身产业链条基础优势，生产了包括猪肉、牛肉、鸡肉、米面制品等4大系列的预制菜产品，领跑预制菜新赛道。2022年，得利斯将继续加大研发投入，加强研发创新能力，增强产品竞争力和盈利能力，提升公司在预制菜行业的市场地位。

湘佳股份

年报显示，2021年湘佳股份营收30.06亿元，同比增长37.3%，净利润0.26亿元，同比下降85.3%。湘佳股份在投资者互动平台表示，公司长沙预制菜工厂年设计产能 5000 吨，目前工厂已进入预生产状态，预计6月中旬可正常生产。工厂依托公司丰富的前端原料资源 ( 鸡肉、鸭肉、鸽肉、猪肉、鸡蛋等 ) 、可溯源的数字化品控体系和发达的冷链物流网络，拟面向全国市场开发覆盖多渠道、适用多场景、满足多人群的预制菜、休闲零食等产品。目前已研发产品包括盐焗、烧腊、蒸制、酱卤等系列。

百洋股份

年报显示，2021年百洋股份营收29.05亿元，同比增长17.0%，净利润0.27亿元，同比增长20.5%。百洋股份的预制菜品主要由黑鱼、海南鲷鱼为原料加工生产的免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等产品，另外还有巴沙鱼片、馋嘴一口蟹和三鲜蟹排等产品，品牌主要为贝丰、俏渔家。公司目前在江浙沪、山东、河南等地销售，主要以批发流通渠道为主，亦在积极开展体验式营销。目前公司的产品在微信小程序“国信通平台”上有售，欢迎品鉴。公司已针对终端客户研制出便捷烹饪的五合一金汤脆脆鱼等产品，已在部分市场投放样品。

锦江在线

年报显示，2021年锦江在线营收27.15亿元，同比增长1.9%，净利润1.31亿元，同比下降41.3%。为把握预制菜行业发展机遇，充分挖掘锦江餐饮资源基础与品牌优势，公司联合上海锦江国际餐饮投资管理有限公司注册成立了上海锦江御味食品科技有限公司（以下简称“锦江御味”）。锦江御味以城市白领家庭为目标市场，依托集团线上线下销售渠道和餐饮研发资源，联合产业链外部优质资源，研发并销售即热、即烹产品。锦江御味的成立，有利于协同集团内部食品、冷链物流等资源，把握后疫情时代的消费发展趋势，通过全渠道销售和打造不同的应用场景，探索创造公司新的盈利增长点。

汇嘉时代

年报显示，2021年汇嘉时代营收23.96亿元，同比增长11.6%，净利润0.52亿元，同比增长223.5%。公司与相关企业建立合作，以安全、营养、品牌为核心，打造以常温、生鲜加工、中央厨房、冷链、产品深加工五位一体，高效和先进的综合性产业物流园区，其中，相关部门厨房作为预制菜生产加工的核心环节，可以有效提高餐饮加工行业的生产效率。

双塔食品

年报显示，2021年双塔食品营收21.65亿元，同比增长7.22%，净利润2.68亿元，同比下降24.1%。双塔食品1月在互动平台回答投资者提问时表示，公司有些产品已经进入预制菜领域，后续将加大布局力度。

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