通过817小白鸡毛鸡和鸡苗近三年的数据统计显示,进入五月中下旬,鸡苗和毛鸡均有不同程度的下行趋势。从供应端来看,种蛋市场供应量不大,孵化企业上孵意愿平平,苗价上涨,孵化企业抽珠子操作相对五月初减少。 从需求端来看,新冠疫情影响下,终端市场仍存在很大的不确定性,终端消费持续低迷。817小白鸡全产业链的走货速度出现缓慢现象,未见好转,经销商多按需拿货、补货谨慎,屠宰企业实际收鸡量少,鲜品按需宰杀,冻品多走库存。 结合近期市场情况来看,前期养殖户盼涨心态浓厚,加上屠宰企业有意拉涨产品价格,两端带动下,毛鸡价格从五一假期过后一路震荡上行。 综上所述,导致3.5斤以上的大规格鸡上涨,小规格鸡毛鸡价格基本稳定的原因有以下两点: 其一是断档期后大规格鸡提前出栏,导致后期市场上大规格鸡减少。 其二是小规格鸡主要做冻品,存放时间长,大规格鸡多走鲜品和农贸活禽市场,多是现杀现卖。 新冠疫情管控影响下运输受限、走货缓慢,按现杀现卖的价格计算,近期大规格鸡价格的上涨使屠宰企业陷入亏损。另有一些不良商家以次充好、冲击市场,很多中小型屠宰企业面临竞争压力,屠宰企业陷入两难境地。毛鸡价格或难有上涨空间。 预计五月中下旬毛鸡价格有小幅下调可能,鸡苗价格受毛鸡价格影响小幅震荡。 |
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