猪价“破8”，蛋价“破5”！粮价又来好消息

五月过半，农产品市场再一次迎来上涨潮。生猪市场震荡走高，部分省份已经冲破8元大关；鸡蛋市场第二波上涨再度开挂，部分地区拿货价格已经突破5元；粮食市场中的玉米、小麦不但也在震荡走强，而且又传来一个推动粮食涨价的好消息。

一、市场猪价易涨难跌，拐点到来

生猪市场经历了从2020年10月每斤将近20元的高位开启了一轮暴跌之后，在2022年2月下旬探到了本轮生猪下跌周期的低点5.2元附近，之后猪价低位震荡，逐渐企稳，4月份之后到现在猪价震荡上行，据业内人士分析，生猪周期上涨的拐点已经到来。5月15日，猪价继续上涨，除了华南地区以外，其他地区均出现局部上涨，上涨幅度0.05-0.10元之间，全国均价为7.70元/斤，已经有上海、福建、江苏、浙江、山东、河南、广东、海南、北京、天津、河北等11个省市猪价突破8元/斤大关，共他省份猪价也全部处于7-8元之间，6字头猪价已经被消灭。

生猪拐点的到来正是养猪户们所期待的，但是玉米、小麦、饲料价格的居高不下，并有继续上涨的态势，也严重影响了养殖利润；同时由于猪价上涨，猪肉价格也出现了涨价，本地目前的猪肉价格涨了2、3块钱，前腿、后腿肉已经达到了10元一斤，五花肉12元/斤，排骨15元/斤。如果按照行业内人士分析，春节前猪价有望达到10元/斤，猪价年内达到10元以上，那么猪肉价格达到15元/斤还是非常可能的。

二、鸡蛋价格再度上涨，气势如虹

鸡蛋是今年养殖业市场中厉害角色，4月份受疫情储备抢购、产能偏低、供应偏紧等多因素影响，一度出现暴力拉升，甚至局地蛋价突破了6元/斤。经过一段时间冷静回落之后，主流蛋价重新回到4.6-4.8元之间，然而受近期流通环节蛋价存量不足、产能不及预期的大的市场环境，以及消费回暖等多个逻辑，近日鸡蛋价格再度上涨。

5月14日，鸡蛋市场产销区一片大涨：销区北京主流价上涨0.12元，4.96-5.11元/斤；广东地区上涨6分到1毛，主流价4.77-5.10元/斤；哈尔滨涨1毛，4.90元/斤；辽宁辽阳涨1毛，4.93元/斤；山西文水涨1毛，5.20元/斤；河北的沧州、承德、唐山、馆陶等地上涨0.05-0.1元不等，主流价4.84-4.96元/斤；河南、山东的大部分地区上涨0.05-0.16元不等，主流价4.88-5.05元/斤；江苏、安徽、湖北、湖南等省份的局部地区上涨0.05-0.10元不等，主流报价4.83-5.07元/斤不等。

5月15日，呼和浩特批发价涨0.1元，5.0元/斤；河南杜旗县涨0.05元，4.80元/斤；山东海阳鸡蛋涨5元，225元/45斤；潍坊、青州、安丘等地涨0.05元，5.05元/斤；甘肃平凉涨0.1元，到户价5.4元/斤；虽然目前鸡蛋再度上涨，但上涨的空间也不宜过于乐观，个人认为上涨的空间有限，突破4月份高点的概率并不大。一是消费处于淡旺季交替的时期，整体消费对蛋价提升的动力不足。二是前期蛋价的暴涨，其中受疫情影响存在一定的“抢购超买”的非理性因素，而目前疫情趋于稳定，所以在上涨动力上与前期蛋价上涨不能相比。三是据了解，由于很多人看好下半年的鸡蛋行情，已经有一些养殖场在扩大存栏，产能有所回暖，对未来蛋价构成影响。

三、粮食市场联袂走强，又有利好

3月下旬以来，粮食市场上涨态势明显，尤其是以小麦、玉米表现最为明显，小麦价格曾两度突破1.70元大关，近期虽然受新麦上市的影响，但价格仍然处于高位运行。据了解，湖北、河南等地新小麦上市，开秤价1.35-1.45元/斤，企业收购新麦价格也在1.55元左右，比去年高出2毛钱左右，最近几天虽然是量增加，但是价格仍然不错，并没有出现明显的回落。

玉米市场受基层粮源见底、玉米下游产品需求上升导致开机率上升，以及全球2022年玉米播种面积预减等多个因素影响，近期玉米价格震荡走强。5月15日，山东保龄宝上涨0.5分，1.428元/斤；平原福洋生物上涨0.5分，1.427元/斤；柠檬生化又涨0.5分，达到1.52元/斤的高位；开鲁玉米涨0.5分，1.420元/斤，也创出了新高。

2022年的粮食市场最大的利好之一，应该是3月24日以来的俄乌冲突，让世界粮食供给充满了一些不确定性，再叠加全球疫情的大暴发，更让供给紧张的世界粮食市场雪上加霜。据世界粮农组织发出预警，2022年将出现全球自二战以来最严重的粮食危机。这并非危言耸听，世界上有很多国家已经开始限制粮食出口，足以表明当前粮食的重要性。

刚刚收到一个消息，就是5月13日印度对外贸易总局发出通知：从即日起，立即禁止小麦出口。要知道印度是全球第二大小麦生产国，对世界小麦、甚至玉米的价格都将产生影响。