姚民仆：以变求变，应对农牧行业发展新逻辑

4）一、二、三产业融合——现代家庭农场是第六产业传统农业属于第一产业，而现代农业是第六产业。搞农业的不再只搞种养（第一产业），还要加工农产品（第二产业）、销售农产品（深加工）或配套服务（第三产业），这样才能获得多环节增值价值。“1+2+3”＝6，“1×2×3”＝6，这就是“第六产业”的由来。“第六产业”是大农业大食品的概念，是从田间到餐桌的大贯通大整合，也代表着农业产业化未来的发展方向。

5）支撑养殖业高质量发展的“十大工程”

中国养殖业要向资源节约型、技术密集型和环境友好型转变，背后就需要有先进的科学技术来支撑，而这些技术就需要相应的工程来开发。比如“十大工程”，包括：良种选育工程；健康养殖工程；精准营养工程；饲料资源开发工程；标准化推进工程；粪污资源化高效利用工程；种养结合工程；品牌培育工程；食品深加工工程；养殖业与第三产业融合发展工程。

2、精细化管理

应对不断变化的养殖市场，做好“成本管理”成为所有养殖企业求得生存的唯一关键词。而做好成本管理是一个系统工程，成本=（品种+营养+环境）×管理。基因品种是决定动物生长表现的天花板，营养应用是先决条件，养殖场管理是根本条件，动物健康是决定条件。要在饲料配方、饲料改造（发酵、酶解）、日常饲喂、饲养管理四方面做好工作，核心工作在于改善动物健康。

要想养殖成本控制得低一点再低一点，就必须从品种、营养、管理、防疫等几个方面多管齐下。一是供应链管理。我们不能要求采购部门一年十二个月判断行情走势都正确，但是三个月之内的行情判断不能犯错。二是附近100 公里范围内农副产品和食品工业副产品的充分利用，使饲料成本降下来。三是防疫工作是重中之重。合理降低养殖密度以降低生产成本、加强生物安全防控。四是员工的“情绪成本”十分重要。

3、企业做强比做大更重要

农牧企业做一百强不如做一百年。做强比做大更重要，止损比扩张更重要。什么才是中国企业真正的风险？恒大、海航的教训告诉我们：中国企业最大的风险从来都不在外部，而是在内部，甚至在企业家本身。其中最突出的风险，是无序扩张的风险。中国企业家都有个共性——成功之后会自信与雄心过头，甚至好大喜功，野心过度，而理性、敬畏和风险意识不足。最终，不但给企业自身，也给社会造成很多问题。“恒大现象”的本质是欲望大于能力。

中国农牧企业高管团队的问题主要有五个方面：一是不齐心，高管团队成员对公司的使命、愿景、价值观共识不够，而且互相之间有很多潜藏的冲突没有解开；二是不高效，没有建立一套统一的从战略规划到落地执行的管理方法论，无法高效协同作战；三是不职业，多数高管没有完成从专业高手向管理高手转型。四是缺企业家精神，企业家精神到底体现在哪里？企业家精神是在茫茫的大海之中，在困难的时候，看到别人所看不到的，并坚持引领大家走出迷航。五是缺少调查研究，官僚主义、形式主义严重，情况不明决心大，事实不清信心足，胸中无数点子多，决策失误态度牛。

4、大企业“小企业化”

大企业“小企业化”，实现了对市场的灵活反应，本质上都是为了使公司保持“小企业精神”。什么是“小企业精神”？它包含着两个方面的涵义：一是创业精神。当一个公司刚刚成立时，资金缺乏，环境恶劣，但创始人却能紧紧地抱在一起，公司的凝聚力与战斗力是空前的，往往能爆发出无限的潜能。二是危机意识。因为小公司随时面临着死亡的威胁，随时都有失败的危险，所以创业者总是兢兢业业、如履薄冰，就这样往往能在激烈的商战中胜出。

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