从20世纪80年代开始,重庆市畜牧科学院就以荣昌猪为基本育种素材,采取杂交与选择相结合,导入适当比例的丹系长白猪血液,育成了国内第一个低外血含量(25%)的瘦肉型猪专门化母系——新荣昌猪I系。与原种荣昌猪相比,新荣昌猪I系猪的胴体瘦肉率提高了6.3%;饲料转化率提高了19.3%;20—90公斤体重阶段日增重提高了33.5%;膘厚降低了21.7%。2000年,荣昌猪配套系(渝荣Ⅰ号)在保持猪肉品质不变的情况下,瘦肉比达到63%,日增重800克,料肉比为2.6—2.7,每次繁殖12.5头以上。这为荣昌猪产业化打下了基础,通过推广,已建立优质肉猪示范基地49个、辐射基地67个,促进了重庆及周边地区生猪养殖业的快速发展。据了解,除了荣昌猪、太湖猪、宁乡猪等开发得比较好的本土品种外,还有不少规模化生产的本土猪种,如湖南的湘村黑猪、广东的1号土猪、吉林的吉神黑猪,这些猪种都是在地方品种上培育出的新品种。 为了保护本地资源,重庆市畜牧科学院在2006年建立了冷冻保存库,对精液、卵母细胞、胚胎进行了冷冻保存,避免了在非洲猪瘟等疫病的冲击下,造成本地品种的灭绝。目前,该院正在推进西部品种保存库的建设,更好地保护西部地区的本地猪种。
企业要做生猪育种的主力军 种业是资本密集型产业,也是技术密集型产业。高科技、高利润和高风险、长周期是种业的AB面。近年来,我国种企研发投入加大、兼并重组加快,行业竞争力明显提升。但与国际巨头比仍有明显差距。业内专家表示,在发展思路上既要培育大而强的领军企业,也要支持专而精的特色企业。要采取差别化扶持政策,提升企业差异化竞争力,着力打造三类企业。一是航母型领军企业,最具资本、技术、人才优势,引领种业发展。二是特色优势企业,在经济园艺作物、畜禽地方品种等细分领域发挥作用,属“隐形冠军”。三是专业化平台企业,在产业链重点环节提供专业化技术或服务。 |
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