猪场内“低烈度”非洲猪瘟病毒的应对之策

针对当前非洲猪瘟病毒，需要特别要记住该病毒的几个特性，才能够做到知己知彼，百战不殆。非洲猪瘟病毒有“三喜”、“三耐”和“六怕”，喜欢湿，潮湿环境，半衰期更长。其中水的传播效率是饲料的1万倍。“三喜”还有指喜脏，有机物、蛋白质、血清、脏污粪便等更有利于保护病毒；喜油脂，油脂包裹病毒的话，其半衰期更长。“三耐”是指耐盐，例如在咸肉中非瘟病毒存活时间大于108d；耐熏，在熏肉中瘟病毒存活时间大于30d；耐腐败，在腐败的血液非瘟病毒存活时间大于15周。“六怕”是指怕酸碱，例如pH＜4或pH＞13立即失活；怕干燥，干燥环境不利于其存活，其半衰期大大缩短；怕高温，非瘟病毒在55℃和60℃的环境下失活时间分别为30min和10min；怕脂溶剂、怕氧化剂、怕消毒剂，非洲猪瘟病毒在脂溶剂、氧化剂中很快失活，在消毒剂中最短1min可以杀灭非洲猪瘟病毒，例如据哈兽研报道，灭毒威甲1∶200浸泡1min可以杀灭非洲猪瘟病毒。所以，在操作上，猪场应该经常保持栏舍干净、干燥，洗澡洗衣冲栏舍使用去脂强的洗涤剂，饮水使用优质酸化剂消毒，门口消毒池可使用烧碱消毒。这样，即使环境中可能存在“低烈度”病毒，也会很快衰减到不能发生感染的剂量。

3  切断非洲猪瘟病毒感染的敏感途径

研究发现，非洲猪瘟病毒是口鼻或鼻咽途径，主要经扁桃体或胃肠道进入猪体。ASFV的pH耐受范围是4~13，而胃酸环境是1.0~3.5，所以在猪只没有胃肠道炎症的情况下，通过胃肠道的病毒引起感染可能性不大。而饮水（液体介质）为病毒和扁桃体接触提供了理想的基质，在自然暴露于ASFV后，病毒在扁桃体复制。饲料（固体介质）可抑制病毒与扁桃体接触，减少病毒在胃肠道前暴露于淋巴和上皮组织，所以饮水方式的感染剂量更小。有研究表明，饮水途径最小感染剂量是100TCID50，而饲料途径最小感染剂量是104TCID50。与液体相比，饲料可能刺激唾液蛋白酶降解病毒。此外，饲料物质可能抑制扁桃体接触，减少病毒在进入胃肠道前暴露给淋巴组织和上皮组织。

基于非洲猪瘟病毒经水传播的风险远大于饲料途径，猪场应该高度关注饮水和用水安全。尤其在雨季，应该做好如下水安全的工作。

（1）梅雨季节降低人员及物品的流动频率，场内人员尽量不出场、场外人员尽量不进场，减少与外界人员、车辆、物品的接触，降低ASFV传入猪场的风险；（2）梅雨季节应提早处理好猪场周边沟渠水位，防止外围的水倒灌进猪场；（3）减少雨天场区内的生产操作，避免人员串舍和用具交叉，尽量不出售猪只，也不引种；（4）加大猪场外围巡查，对雨水腐蚀和损坏的墙体及时进行修复，防止墙外地表水浸入；（5）雨后做好人员和猪只通道地面的清理和消毒，检查栏舍、仓库等地面是否有渗漏情况，及时进行处理；（6）做好猪场用水的酸化。可以使用净水3.9按1∶2000配比，将pH调至3.6~3.9。

4  增强猪群体质

猪群体质是非洲猪瘟防控的阻燃剂。当非洲猪瘟病毒进入猪体之后，这些病毒就会被猪体免疫系统识别，触发非特异性免疫。由游荡的巨噬细胞进行吞噬和分解。所以，少量病毒侵入黏膜系统，也可能通过猪体的非特异性免疫机制而被机体清除掉。因此，通过猪体质（非特异性免疫）的提升，是可以提高非洲猪瘟病毒的感染阈值的，这个机理是明确的。那么，如何提高猪群的体质？一线实践证明，如下方法可以提升猪群体质。

4.1  舒适的环境

猪场需要做好“五度一通”管理，即温度、湿度、密度、洁度、亮度、通风。

4.2  匹配的营养

基础营养满足需求，抗病营养需要强化。抗病营养学是研究猪群生存环境中各种有害因素，对猪群健康的危害和生产性能的影响，从而采取特殊营养预防治疗的科学。简而言之，抗病营养学主要研究风险猪群的特殊营养需求，对风险猪群采取特殊营养预防治疗的科学。具体操作上，可以在日粮中强化补充相关免疫营养和具有双向免疫调节的发酵中药。

4.3  中药

中药可以提高猪体的非特异性免疫力，而增强猪群体质。中药对非特异性免疫力的调节，主要通过强化机体自身的三道免疫防线来实现。其中第一道防线是黏膜屏障，第二道防线包括免疫器官和免疫细胞，第三道防线是Ⅰ型干扰素(IFN-α、IFN-β)、白细胞介素、肿瘤坏死因子α(Tumor Necrosis Factorα，TNF-α)、防御素和溶菌酶等细胞因子。

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