一季度蛋价整体偏高,尤其进入3月份以后,蛋价涨至近五年最高位。目前高位蛋价似乎已经成为常态,背后的原因有哪些?二季度蛋价能否继续维持高位? 一季度高位蛋价成常态 今年一季度产区蛋价较为显著的特点就是“高”。截至3月中旬,今年蛋价处于近五年的最高水平,高出近五年均值0.72元/斤。往年3月中上旬蛋价以下行为主,今年走势相反,3月12日全国主产区蛋价最高涨至4.28元/斤,较月初涨12.93%,同比涨17.91%。之后蛋价小幅回落后继续上涨,截至3月17日,全国主产区鸡蛋均价4.22元/斤,环比涨0.96%,同比涨15.93%。(注:图1中2017-2021年最高价选自80个重点产地日度均价最高值)
供应面、成本面助推蛋价上涨 第一,产蛋鸡存栏处于低位。卓创资讯监测数据显示,1月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.41亿只,是近五年的最低值;2月份存栏量环比增1.05%,但较近五年均值降幅8.27%。通过数据分析方法得出,2019年1月至2022年2月产蛋鸡存栏量与鸡蛋价格的相关性系数为-0.62,属于中度负相关关系。所以低存栏是支撑蛋价高位的重要因素之一。
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