基础兽医
中医体质理论及其在家禽养殖业中的应用
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3.3 体质与发病 疾病的发生取决于机体正气的盛衰与邪气的性质和强弱。其中正气的强弱为疾病发生的主要因素。《素问遗篇·刺法论》曰：“正气存内，邪不可干”。《素问·评热病轮》曰：“邪之所凑，其气必虚”。机体的体质在疾病的发生、发展过程中起着决定性的作用。同时体质也决定了疾病的性质。不同的体质对于相同致病因子的反应是不同的。就“标本兼治”这一常用概念论述，体质是“本”，致病因子引起的症状是“标”。同一体质，不同的致病因子可能会引起的相同的症状，可以使用同一治疗方案，这是异病同治；不同的体质，同一致病因子可能会引起相同的症状，我们就要使用不同的治疗方案，这就是同病异治。体质辩证与用药方案及效果息息相关。 3.4 影响体质的因素 体质是受先天禀赋和后天获得双重因素影响的，可以分为先天因素、年龄因素、环境气候因素、饮食及营养状况、用药习惯等。 4 体质理论在家禽养殖业上的应用 养殖业中涌现出越来越多的疾病类型，且治疗难度越来越大，究其原因就是没有把握住事件的“本”，过分关注于“标”。中医体质理论正合适作为养殖群体辩证与用药的桥梁。以肉鸡养殖为例，根据养殖周期可分为育雏期、生长期、育肥期，不同的养殖周期具有不同养殖环境、饲料配方、预防用药程序。将养殖阶段人为分为三个阶段，是根据年龄阶段、营养需求（饮食需求）、发病倾向等分类的，这正合体质分型。说明在肉鸡养殖上已经在使用体质理论作为指导，并且根据体质需求进行了营养配制（分阶段配方饲料）、养殖环境转换（阶段性换群、分群）等，但是在用药上并没有考虑到体质差别，仅从发病情况考虑以抑制疾病为目标。这一用药方式并不适合所有体质阶段。育肥期，日龄较大，体质强健，可以猛药驱邪；育雏期，脾胃虚弱，寒凉药物反而降低其体质，虽可暂时减轻病症却重伤其本，为后期养殖埋下隐患。肉鸡、肉鸭、蛋鸡等均对养殖周期做了体质分期，只是没有上升到中医体质学这一理论上。 引入了体质理论，则营养配方设计、环境改善等均有了系统的理论依据，预防、保健、治疗用药，特别是中药，更可以做到标本兼治。如此一来就解决了市场上关于预防、保健与治疗的争端。预防、保健是以体质调理为目的，是在“治本”，治疗是以解决病症为目的的“治标”。预防、保健、治疗的相辅相成，标本兼治，不但可以降低治疗的难度，还可以提高机体健康度，提升养殖产品品质。祝国强等研究表明肉鸡日粮中添加当归、苍术、黄芪等可促进骨骼钙化，加强蛋白质合成和促进脂肪的代谢，促进肉鸡快速生长。这一用药方案针对了肉鸡气血双虚的体质特征，从而达到了促进生长的效果。锡建中等研究表明由黄芪、当归等组成的中药添加剂可以改善肉鸡的肌肉品质，提高肌肉嫩度和保水性能，改善肉质肉色。就体质而论，其用药原则同样是针对肉鸡气血双虚的体质特征，从而达到的改善肉鸡品质的效果。 |
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