3、牛羊行情旺季不旺,明年行情堪忧。 虽然说牛羊的行情比较稳,但是从过去一年的行情来看,还是没有稳住,出现了一定幅度的下跌。 从牛价来看,目前的育肥牛主流价格多在17.0-18.0元之间,与去年同期下降了1、2块钱,如果一头牛800、900斤,一头牛也会掉价1500-2000元左右。膘情较差的育肥牛价格有的地区降到了16元以下,那一头牛降的可就更多了,甚至降了3000块钱。由于一些养殖户担心过了年牛价会掉,着急出售母牛或者犊牛,导致母牛和犊牛的价格偏低,一头母牛平均要比去年同期掉价3000元左右,犊牛也要掉2000元以上。最近牛价显示,内蒙宁城县牛价17.0元/斤,山东梁山县16.8元/斤,河南泌阳县17.5元/斤,陕西大荔县14.4元/斤。
再来说说羊价,在养殖量不断上升的情况下,今年羊价也是震荡下行,羊肉价格在去年夏季的时候一度下跌30%,市场出栏1只羊比去年平均要少卖150-200元。据了解最新羊价行情显示:内蒙赤峰地区30斤寒羊公羔690元,母羔560元,连600都卖不上;黑龙江牡丹江淘汰母羊只卖到12元一斤,江苏徐州育肥羊15.6元一斤。 由于牛羊价格的下降,导致牛羊肉价格也比往年低一些,农业部监测的1月26日全国农产品批发市场牛肉均价38.22元/斤,羊肉均价35.815元/斤,而我们黑龙江绥棱本地农贸市场牛肉价格最低40元/斤,羊肉价格最低38元/斤,如果多买一些,价格还能小刀。 牛羊价格下跌原因很多:一是养殖量增加,由于前几年牛羊行情好,利润大,再加上一些农民打工不好打,没啥好干的,所以养牛养羊的人越来越多,市场上牛羊多了自然就得降价。二是由于2019年以来,猪价、猪肉价格暴涨,为了解决居民吃肉问题,导致进口的肉类近三年均处于高位,对牛羊市场有一些冲击。三是连续三年全球疫情蔓延,一些涉外企业“双减”,导致部分居民收入不及预期,购买力下降,通俗地说就是有些人真的“吃不起”牛羊肉了。 |