四、近期市场预测 (一)大肉食 1、种蛋:目前种蛋实际成交价在0.85-0.9元/枚左右,受疫情影响,孵化场上孵积极性一般,预计一周内种蛋价格以稳为主,成交价在0.8-1元/枚弱势运行。 2、鸡苗:当养殖户补栏跨年鸡积极性较前一段时间有所提升,加上上旬有部分孵化场抽毛蛋市场鸡苗量减少,鸡苗成交价格微涨;已接近年关,个别孵化场有意规避春节前后10天的出苗量,预计一周内鸡苗价格微幅调高成交价在1-1.7元/羽之间排徊调整。 3、毛鸡:今晚毛鸡棚前报价3.9元/斤,本周毛鸡成交价格基本平稳,上半周屠宰厂毛鸡收购稳定,加上毛鸡出栏量整体不少,又逢年关鸡肉走货有加快;下半周鸡场产品市场成交下降,加上各大院校已放假,屠宰厂收购热情放缓,毛鸡价格小幅下滑,预计下周屠宰厂陆续开始放假,毛鸡价格在3.7-4元/斤上下振荡调整。 4、鸡肉冻品: (二)817鸡产品与上周相比微幅调整,深加厂原料已备货结束,原料胸类、腿类产品采购积极性降低,原料产品价格走低。临近春节假期,中介商补货腿类、翅类、爪类产品积极性有所提交,由于当前出栏毛鸡体重偏小,大规格产品热销,大规格琵琶腿价格有所提升。预计下周综合售价 9500-10700 元左右,鸡肉价格以为主或振荡调整,各厂家生产结构不同,综合售价差异较大。 1、种蛋:市场种蛋0.6元/枚,受鸡苗价格提升,孵化场上孵积极性提高,预计下周种蛋价格以稳为主。 2、鸡苗: 817市场鸡苗0.85元/羽,本周鸡苗供应量增加,随着毛鸡价格的稳定,养殖户对春节后行情有信息,补栏积极,鸡苗上涨,预计下周鸡苗价格以稳为主。 3、毛鸡:817毛鸡本周大规格毛鸡供应量稍增,国内新冠疫情散发,终端市场消费低迷,受供需影响,毛鸡价格下降。 五、整体分析: 种蛋鸡苗:目前种蛋供应量稳定,受鸡苗行情影响,出现部分在产种鸡开始强制换羽,加上新冠疫情影响及临近春节,养殖户接雏积极不高,孵化场上孵积极性一般,预计短期内种蛋、鸡苗价格弱势以稳为主,下半周市场鸡苗价格停报。 毛鸡:今晚毛鸡棚前报价3.9元/斤,本周毛鸡成交价格基本平稳,上半周屠宰厂毛鸡收购稳定,加上毛鸡出栏量整体不少,又逢年关鸡肉走货有加快;下半周鸡场产品市场成交下降,加上各大院校已放假,屠宰厂收购热情放缓,毛鸡价格小幅下滑,预计下周屠宰厂陆续开始放假,毛鸡价格在3.7-4元/斤上下振荡调整,毛鸡市场交易暂停。 4、鸡肉冻品:产品与上周相比微幅调整,深加厂原料已备货结束,原料胸类、腿类产品采购积极性降低,原料产品价格走低。临近春节假期,中介商补货腿类、翅类、爪类产品积极性有所提交,由于当前出栏毛鸡体重偏小,大规格产品热销,大规格琵琶腿价格有所提升。预计下周综合售价 9500-10700 元左右,鸡肉价格以为主或振荡调整,各厂家生产结构不同,综合售价差异较大,受疫情影响腊月25以后物流停运,鸡肉市场交易较往年有所提前。 |