第三个再次提醒我们蛋鸡养殖者,特别是在产蛋期间,兽药的使用一定要慎之又慎,我们一定要选好相关的兽药产品,特别注意它的质量标准,标签说明书,特别注意它注意事项里面有没有产蛋期不得使用,产蛋期禁用的这些话语,一旦有规定,大家一定不要用,我们也在这个地方建议大家多使用一些规定上没有限量要求的,比如说我们的一些中兽药环保的一些产品,这样来说可以减少产蛋期的用药风险。 再围绕着落实我们鸡蛋安全上面,我们还是给大家四个方面的建议,一个方面就是严把兽药的购进核验关,我们的用药一定要把握住,不要买错了,要是没有买对,这就是基础就错了。第二方面就是我们要合理规范的用药,一定要按照标注的要求去用,不要盲目擅自的去用。第三方面就是在使用抗菌药的时候一定要谨慎,慎之又慎,一定要精准,要通过检验检测的结果,来精准的对症用药,而不是放宽用药。第四方面,如果大家还不放心,可以将鸡蛋产品定期的送检,对于容易产生残留的或者容易引起食品安全风险的药物残留进行检测,做到明明白白。 下一步我们农业农村部在推进我们养殖环节规范用药,主要有这么几个打算,也和农民朋友们做一个交流和分享。 第一个方面,就是我们还是紧紧的抓住兽用抗菌药这个影响食品安全,公共卫生安全的牛鼻子,编制《兽用抗微生物药物使用管理办法》,指导和引导广大的农民朋友,正确的,规范的用好我们的抗菌药等抗微生物的药物。 第二个方面,我们在持续的深入推进兽用抗菌药的风险评估评价,刚才讲有一些抗生素、抗菌药我们停用了,促生长类的抗菌药物全部停用了,我们下一步还要对某一些抗菌药物的品种进行评估评价,如果发现它存在着一些公共卫生安全的问题,还有食品安全影响的话,我们还会陆续的发布一些停止使用的公告,大家也要关注。 第三个方面,我们要持续的组织实施兽药残留监控计划。 第四个方面是组织实施养殖环节动物源细菌耐药性检测监测,能够清楚地掌握养殖环节,产品的残留安全状况,动物园耐药的情况。 第五个方面,我们要继续开展“科学使用抗菌药”的宣教和宣传活动,引导兽药的生产、经营、使用各个主体都来加入到我们科学规范用药行列种来,形成一个良好的社会氛围。 第六个方面,我们要组织遴选畜禽养殖减抗典型案例,汇编成册供广大的养殖场户去学习借鉴,看看人家怎么做的,人家怎么实现减抗的,实现了优质的产品生产啊。他山之石,可以攻玉,我们也希望广大的养殖户,农民朋友,如果自己也有这方面的减抗的一些养殖典型的经验和做法,也积极的告知我们,如果审查认为这个确实值得推广的话,我们也会推广宣传。 第七各方面,编制实施“十四五”时期畜禽养殖减抗行动方案,这个方案在2021年10月21号已经正式的印发了,到2025年,我们希望有50%规模养殖场加入到兽用抗菌药使用减量化的行动中,大家共同的努力,为维护我们人民群众舌尖上的安全,维护我们公共卫生安全,维护我们国家的生物安全作出应有的贡献。 最后借此机会,也感谢广大的农民朋友,为我们国家提供了大量优质绿色的新型产品,为保障农副产品的供应做出重大贡献,谢谢大家对我们农业农村部工作的支持,今天我的分享到此结束,讲的不对的地方请广大农民朋友们,批评指正,谢谢大家。 【注】冯华兵,农业农村部畜牧兽医局药政药械处二级调研员,高级兽医师、执业兽医师资格,长期从事兽药管理相关工作,近年来重点负责兽药残留监控、动物源细菌耐药性监测、兽用抗菌药使用减量化等兽用抗菌药综合治理工作,参与国家遏制细菌行动计划(2016—2020年)、“十四五”时期全国兽用抗菌使用减量化行动方案等重要文件起草工作。 |
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