通过这三个方面我们在三年的实施试点种,我们总结了一些减抗的基本评价原则,就是我们刚才讲倡导一个健康养殖生物安全规范用药,然后呢要抓制度,抓用药,用药记录、用药管理,减少过度的使用,盲目地使用,不合理的使用,把握基本评价原则大家也很清楚了,其实我们对于减抗的这个使用减抗的这个行为的评价,也是比较简单的,就是我们主要做好了生物安全防病,做好了饲养管理提高机体的免疫力,做好了用药合理规范,其实我们就实现了减抗的目的。 所以我们在推进试点,包括下一步推进减抗过程中,我们的养殖场愿意加入我们减抗行动,积极响应国家的号召,响应食品安全的维护的这个职责上去,那我们养殖场就应该具备的,相关的兽医及时为技术人员,我们要有兽医的诊断条件,我们的兽药要有储存的条件,我们要有相关的消毒环卫的条件。第二个大的方面就是我们养殖场要制定和落实基本的管理制度,包括我们采购这个兽药怎么评估,售药买回来怎么存放,兽医诊断用药的记录怎么管理,消毒环卫的一些记录管理,防疫免疫的一些记录管理,然后我们病死动物的无害化处理相关的制度都要建立起来。第三个方面,就刚才讲,我们重点要查养殖场是否做好了,兽药及这个安全使用的相关记录,然后通过这个评价来了解养殖场是否能够达到或者实现这个减抗的目标,然后通过评比和评价,我们来得算出这个养殖场,前一年度和后一年度的抗菌药的使用量,实现一个量化的评价。这个评价的方法和标准,这个我们一般来说还是以养殖场自评为主,然后省级组织现场的评价,国家通过专项的抽查和实地的抽查,进行一个实际的评价,然后发布什么呢?我们发布减抗达标的这个结果,通过三年试点,全国有316家养殖企业已经参与了减抗行动,前两批评价达标的企业已经达到了148家,这148家企业在中国兽药协会,中国畜牧业协会也联合发布了标牌,作为我们对减抗养殖场的认可,在此我也借此机会希望广大的养殖者,特别是规模养殖场,积极参与到国家这个大的行动里面来,切实的用好药,少用药 下面我围绕着农民朋友比较关心的蛋鸡用药的管理提供给大家几个建议,希望大家能够有所参考和借鉴。在蛋鸡用药中呢,我觉得第一,还是要全面把握几个概念和范畴,就是蛋鸡这个特殊的一个畜禽品种,特别在产蛋期这个期间对药物的认识。刚才我已经讲到了,我们兽药里面有禁用的药物,停用的兽药,还有一些注意事项的规定,我这里呢,再给大家系统的梳理一下,就是我们蛋鸡养殖户一定要把握我们这个兽药管理上,使用过程中的四个范畴。 1.批准使用的兽药。 2.未批准作为兽药的一些物质或者药物。 3.停止使用的兽药。 4.禁止使用的药物。 我们蛋鸡产蛋期不得使用的。一定记住它叫不得使用的兽药,那这个兽药他其实在我们产蛋期之前我们是可以用的,那很多农民朋友有疑惑了,我们如果在产蛋期没有用,但是我们的鸡蛋又检测出该类兽药的残留了,到底违不违法,到底违不违规。这个呢,就要根据两个方面,我们认为,就是产蛋期不得使用的兽药,如果在兽药残留里面检出来了,是不能对等的,就不能说我就产蛋期一定用了这个兽药,因为残留在鸡体内的一个整个的科学的转化和调整是一个科学问题,所以围绕着如果我们的鸡蛋检出了某一个药物的兽药残留,那我们就要经过两个分析,第一就是你到底在产蛋期有没有用这种产蛋期不得用的兽药,那我们从使用行为要进行监管,所以刚才讲我们的兽药的使用制度记录就很关键了,那么我们要倒逼你,查清楚你在产蛋期期间是否用了那个兽药。第二就是我们一定要了解清楚,兽药的残留量是多少,是检出一点,很少的微量的,还是说检出的量比较大,这个就需要我们质量安全部门,残留的限量标准怎么去规定和规范的,而不能等同于检出了某一个产蛋期禁止使用的兽药就等于它这个产品存在着质量安全风险或者不合格,大家一定要理解这个事情。 |
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