畜禽粪污资源化利用的四种方式

畜禽粪污资源化利用对保障生态安全、促进农业绿色可持续发展具有重要意义。为落实2021中央一号文件和“十四五”国家政策要求，加速提升畜禽粪污资源化利用，实现畜牧业与环境的协调发展，推动农业绿色高质量发展。

本文通过有机肥生产、土壤修复、沼气利用、基质栽培几个方面来重点阐述畜禽粪污资源化利用方式。

1、有机肥生产

畜禽粪便属于生物质，含有多种碳水化合物，在多功能好氧微生物作用下能够迅速被分解利用，同时释放大量生物热臭味逐渐脱除，属于农业生产中理想的有机高效肥。

通过畜禽粪污进行覆膜好氧堆肥等措施，进行还田利用或作为原料进行有机肥生产，能够有效消除畜禽粪污造成的污染和生态破坏，保障农业的可持续发展。

2、土壤修复

土壤健康是土壤为植物的最佳生长和发育提供环境的能力，同时也确保了动物和人类的健康。

有机肥的施用是一种减轻因过度施用化肥而引起的土壤退化的可行方法，不仅可以改善土壤细菌的多样性，而且可以有效地调节土壤细菌群落的结构。

畜禽粪肥中蛋白质、木质素、有机酸等有机质含量丰富，还含有较多氨化微生物，经膜堆肥腐熟后腐殖质含量更高，施用后土壤颗粒密度、孔隙率和持水能力等物理条件有所改善，可大幅度增加土壤的保肥保水性能，有效的代替化肥提高种植系统的可持续产量，是一种经济有效且绿色无污染手段，具有超高的经济，社会和生态效益。

3、沼液利用

在化石燃料高消耗高污染的今天，新能源的开发和取代能够有效弥补化石燃料带来的环境问题。

畜禽粪便的厌氧消化（AD）产生沼液中含有有机质、大量元素、微量元素、多种氨基酸等多种营养物质不仅可以改善环境问题，提高土壤肥力而且可以有效利用废物。

如与菌渣混合发酵不仅可以弥补其单独发酵性能的不足，也有效提高畜禽粪便沼气的综合利用率[1]；牲畜粪污被认为是最可再生和最丰富的沼气生产材料，268.7135 亿立方米沼液产生沼气具有 492.6拍焦耳 (PJ) 的热能和5521.5兆瓦电力的生产潜力，被认为是最可再生和最丰富的沼气生产材料[2]。

使用厌氧消化技术从畜禽粪便中获得电能，热能和生物肥料等新型能源。除此之外，还可以利用空气排放捕获畜禽粪便中浪费的NH3，形成双氮肥--NH4NO3，在节能和环保都有重大贡献。

4、基质栽培

基质栽培法的植株不易发生倒伏；基质通气性好，本身对营养液的变化具有一定的缓冲作用，营养液轻微的浓度以及酸碱度等的改变幅度较小，对蔬菜无不良影响。

以畜禽粪污、食用菌废弃菌渣和农作物秸秆等农业废物为原料进行膜堆肥发酵产生有机栽基质盘和基质土，施用于种植业可实现农业废物科学循环利用，打造农业生产链零废弃、零污染的经济体系，提高资源综合利用率。

现阶段畜禽养殖对集约化生产、规模化管理、产业化经营的需求大，我国规模化养殖场的畜禽粪污处理设施设备已基本得到配置，如“十三五”期间广西获补助金10.6亿推动畜禽粪污治理与利用，使畜禽粪污资源化综合利用率达到92.53%，在畜禽粪污的治理方面起到良好示范和推动作用。

目前面临的问题是畜禽粪污资源化利用的产业与市场还不成熟，随着“十四五”粪肥还田利用种养结合建设项目和农业面源污染治理项目等国家政策相关支持，这一产业将迎来巨大发展。