2021年11月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第4周（采集日为11月24日）生猪、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨，鸡蛋、商品代蛋雏鸡、豆粕价格下降，育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格18.21元/公斤，比前一周上涨2.2%，与去年同期相比（以下简称“同比”）下降38.4%。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高，为19.14元/公斤；东北地区较低，为16.68元/公斤。全国猪肉平均价格28.62元/公斤，比前一周上涨1.9%，同比下降37.6%。广西、广东、江西、湖北、北京、贵州等29个省份猪肉价格上涨，天津价格下降。西南地区猪肉平均价格较高，为30.66元/公斤；东北地区较低，为24.95元/公斤。全国仔猪平均价格27.58元/公斤，比前一周上涨2.6%，同比下降66.3%。浙江、甘肃、广东、吉林、河北、山东等24个省份仔猪价格上涨，海南、内蒙古、福建等3个省份仔猪价格下降，天津、上海仔猪价格持平。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.52元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨25.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.61元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨39.4%。全国活鸡平均价格19.81元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨2.1%。白条鸡平均价格为21.98元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨9.9%。商品代肉雏鸡平均价格2.99元/只，比前一周上涨0.3%，同比下降10.7%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.85元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨1.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.67元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格84.15元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.24元/公斤，比前一周下降0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨6.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.91元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨12.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.59元/公斤，与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.78元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨8.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨8.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比上涨9.3%。