线上新格局，国鸡如何打造电商新品牌?

自移动互联网时代到来，网络购物成为流行趋势，尤其是受新冠疫情的影响，更是让电商的火爆程度再上一层楼。据悉，截止到2021年6月，我国网络购物用户规模达8.12亿，较2020年12月增长2965万。

而随着活禽禁售力度的加大，生鲜政策的推进，国鸡如何在新常态下搭上电商这趟顺风车？近日，华南理工大学教授雷鸣于“2021国鸡产业高峰论坛上”分享了《线上新格局，国鸡如何打造电商新品牌》主题报告，以下为报告要点。

供给不足，国鸡发展大有作为，生鲜电商成为新赛道据雷鸣介绍，2020年我国鸡肉产量达到1485万吨，在国内消费比例仅次于猪肉，预计2021年我国鸡肉产量可达1498万吨。2020年我国肉鸡消费量达1997.5万吨，预计2021年我国鸡肉消费量可达2054.2万吨。但仍有556.2万吨的缺口，需进口27%的鸡肉方能满足国内市场需求。除此之外，2019年中国的人均消费量为12.1公斤，世界平均水平为14.3公斤。说明国鸡在国内市场还存在着大量的发展空间。

一、国鸡如何打开占领这27%的鸡肉市场？

自2020年新冠肺炎疫情之后，电商发展愈发火爆，截止到2021年6月，我国网络购物用户规模达8.12亿，较2020年12月增长2965万，占网民整体的80.3%。近年来，农村网点覆盖率逐步增高，覆盖率高达98%，农村电商需求增长速度高过城市，农村消费力量逐渐成为主力军。随着短视频的兴起，短视频带货成为年轻人电商购物的重要补充。

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