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二、种养大户、小农户质量安全控制要求 1.应经过一定的农产品质量安全知识培训，了解和掌握国家农产品质量安全管理要求及相关标准化生产知识。 2.产地环境条件应符合相关产品产地环境标准要求，不在特定农产品禁止生产区域生产特定农产品。产地周边环境清洁，无生产及生活废弃物，水源清洁，无对农业生产活动和产地造成危害或潜在危害的污染源。 3.通过正规渠道、在具有合法经营资质的经销商处采购农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，保留购货凭证，对投入品实行定点存放，并做好记录。 4.不使用国家禁用农药兽药、停用兽药和过期的农业投入品，不使用非法添加物，严格执行安全间隔期、休药期等规定。 5.建立生产过程记录并存档，包括使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用日期，收获、出栏、屠宰或捕捞日期等信息记录。记录档案至少保存两年。 6.养殖者自行配制饲料的，严禁在自配料中添加禁用药物、禁用物质以及其他有毒有害物质。 7.使用符合要求的工具及容器采收、运输、存储农产品，收获的农产品应与农药、兽药、饲料等农业投入品分开储存。 8.销售的农产品质量应符合食品安全国家标准。有条件的，在产品上市前鼓励开展自检或委托检测。 9.包装的农产品应防止机械损伤和二次污染。包装和标识材料符合国家强制性技术规范要求，安全、卫生、环保、无毒，无挥发性物质产生。 10.产品贮运应符合有关规定，有专门的产品贮藏场所，保持通风、清洁卫生、无异味，并注意防鼠、防潮，不与农业投入品及有毒、有害、有异味的物品混装混放。 11.农药包装废弃物、质量安全不合格产品、病死畜禽等污染物应分类收集并按规定进行无害化处理。 12.使用的防腐剂、保鲜剂、添加剂、消毒剂，应符合国家强制性规范要求并按规定合理使用、做好记录。 附件3 承诺达标合格证制度实施情况自查表 | 填表日期 |
| 自查单位 | | | 填表人 |
| 联系电话 | | | 序号 | 类别 | 自查内容 | 符合性 | 详细描述具体如何开展工作 | | 1 | 生产主体名录建立情况 | 是否建立完善的生产主体名录（不是临时的纸张表格，至少 应有专门的管理机制） | □是 □否 | | | 2 | 生产主体名录是否覆盖所有企业、合作社、家庭农场 | □是 □否 | | | 3 | 所有实施承诺达标合格证制度的生产主体是否均在生产主体 名录中有明确标识，每月统计的开证主体数量是否准确 | □是 □否 | | | 4 | 是否通过生产主体名录开展“双随机”抽查 | □是 □否 | | | 5 | 是否建立信息化生产主体名录 | □是 □否 | | | 6 | 指导生产主体安全生产情况 | 是否对开证主体，特别是家庭农场和小农户开展生产指导 | □是 □否 | | | 7 | 是否对没有能力自检的家庭农场或农户采取指导帮扶措施， 具体采取怎样的措施 | □是 □否 | | | 8 | 强化监管情况 | 是否开展辖区内生产主体的安全生产培训，培训的主体覆 盖率为多少 | □是 □否 | | | 9 | 是否加强对开证主体的日常巡查，平均多长时间能够将全 部开证主体巡查一次 | □是 □否 | | | 10 | 在日常巡查中，是否发现开证主体存在问题，如何处理 | □是 □否 | | | 11 | 是否将带证农产品纳入本级监督抽查计划，占计划总数比 例为多少 | □是 □否 | | | 12 | 是否将带证农产品纳入本级风险监测计划，占计划总数比 例为多少（风险监测需区分快检和定量检测） | □是 □否 |
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