2021年第45周畜禽产品价格涨跌分析

蛋禽市场

截止今日，本周鸡蛋价格10.10元/公斤，环比上周下跌2.34%，周内价格持续小幅上涨。由于6、7月份蛋鸡苗补栏量明显减少，本周新开产蛋鸡数量环比继续减少;本周蛋鸡存栏环比继续减少。低温致使全国各地蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋产量环比继续下降。目前市场各环节余货也不多，高价蛋价也带来一定风险，贸易商补货谨慎，多采取随采随销。猪价、菜价高位震荡对鸡蛋市场消费需求拉涨的提振作用明显，鸡蛋需求依旧支撑蛋价上涨，但蛋价持续高涨将抑制居民消费欲望，涨幅有限。

截止今日，本周淘汰蛋毛鸡价格10.67元/公斤，环比上周下跌0.39%，周内价格持续小幅上涨。目前可淘老鸡数增幅有限，市场消费需求增幅不明显，但目前蛋价高位震荡，养殖户存在一定的惜淘延淘情绪，本周淘鸡市场需求面博弈供应面，淘鸡价格持续上涨，但需求有限，涨幅较小，预计下周淘鸡价格先强后弱。

肉禽市场

截止今日，本周白羽肉毛鸡价格7.49元/公斤，环比上周上涨1.63%，周内价格总体偏强整理。白羽肉毛鸭日均价7.80元/公斤，环比上周下跌1.00%，周内价格先跌后涨。目前饲料成本高位震荡压缩养殖成本，养殖户处于亏损状态，惜售看涨情绪上涨，本周毛鸡供应量不多。需求端，对猪价适度回调后继续上涨，菜价也依旧高挺，对肉禽市场依旧存在利好提振，但目前肉禽市场整体消费需求偏弱，供需较平衡，肉鸡价格涨幅有限，预计下周肉毛鸡周度价格环比继续上涨;目前肉毛鸭市场供大于求，预计下周肉毛鸭价格震荡偏弱整理。

禽苗市场

截止今日，随着肉毛鸡价格的小幅回涨，养殖户的补栏情绪有所好转，但肉鸡价格涨幅有限，饲料价格高居不下，养殖户亏损严重，为规避后市亏损风险，养殖户谨慎补栏，鸡苗价格逐步回调。截止今日，本周白羽肉鸡苗价格1.13元/羽，环比上周上涨35.52%，周内价格先涨后跌。本周白羽肉种蛋日均价1.00元/枚，周内价格先涨后跌，环比上周上涨2.89%;由于肉鸭产业持续处于亏损中，肉鸭苗供应较少，本周白羽肉鸭苗依旧呈求大于供的局面，截止今日，白羽肉鸭苗价格3.08元/羽，环比上周上涨14.29%，周内价格持续上涨，周度均价连续四周上涨。随着肉鸡价格的进一步回暖，养殖户养殖利润扭亏为盈的概率较大，预计下周白羽肉种蛋及白羽肉鸡苗价格总体适度偏强;白羽肉鸭苗震荡偏强整理。