综合篇

当前我国养殖业转型升级的思考和建议

日期:11-04 作者:李宗林- 小 + 大

3、六大方面技术创新,养殖更需“高技术”

同时针对我国养猪业转型升级,陈焕春指出当前主要存在的问题,并提出了相应的建议:

1、畜禽品种培育与繁殖技术创新。当前我国种畜禽依赖进口,自有畜禽品种资源开发利用不够,优良品种缺乏。陈焕春建议,我们可以将外来品种本土化,本地品种国际化,利用国内外种猪资源,培育优良品种(系),走向国际化。

2、动物疫病防控技术创新。陈焕春指出,养猪业面临的核心问题,就是老病未消灭,新病不断发生,人兽共患病危害严重。建议国内养猪需以“少打针、少用药、环境友好”为总体目标,通过技术和产品的集成与应用,发展绿色健康养殖。

3、畜禽营养与饲料创新。饲料利用效率低,饲料资源短缺,饲料安全等问题已越发突出。当前,国内需要创新饲养技术,开发新型饲料资源、无抗饲料生产技术等,建立我国饲料资源的营养价值评估技术体系。

4、畜禽养殖废弃物资源化利用创新。环保问题一直是制约养猪业发展的一大痛点,养殖粪污不仅给环境造成巨大压力,病死猪处理问题也令人头疼。陈焕春建议,我们需要研究畜禽养殖废弃物降解、微生物发酵、环境修复等原理与规律,实现“种养结合、变废为宝、生态养殖、环境友好”。

5、养殖设施设备创新。虽然我国是养猪大国,但是现代化养猪设备依然缺乏,自动化程度低。想要实现养殖自动化、标准化、智能化,需要政府机构与高校企业携手搭建平台,联合社会各界共同发力。

6、食品加工。陈焕春分析,当前我国食品加工研发力量薄弱,整体发展水平不高,食品加工业的趋势,是大力发展食品深加工技术,其中包含了保鲜食品、冷藏食品、风味食品、功能性食品,前景广阔。

最后,陈焕春坦言,养殖业是“真正的高技术行业”,行业同仁们要不断学习、用心学习,才能共同创造农牧业美好的明天。

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