一、鸡蛋价格行情 数据显示,本周(9月11-17日),蛋价先跌后稳。截至9月17日,主产区均价4.83元/斤,较上周五下跌0.15元/斤。主产区周均价4.88元/斤,环比上周下跌0.1元/斤,跌幅2.01%;较去年同期相比涨1.42元/斤,涨幅33.7%,同比涨幅较上周扩大。 二、市场分析 目前在产蛋鸡存栏量处于同期中等水平,新开产蛋鸡产蛋率较低,总体供应增加有限,而淘汰量有望迎来高峰时期,鸡蛋供应预期将有所减少;其次,目前鸡蛋市场仍处于季节性上涨周期,鸡蛋需求仍有回升预期,对现货价格有所支撑。 从新开产蛋鸡来看,8、9月份新开产及新上高峰蛋鸡多为今年3-4月份补栏,从鸡苗销量来看,三月及四月份鸡苗销量总和环比一二月份总量大幅增加30%以上,故预计8、9月新增开产量及新上高峰蛋鸡数量将会继续增加,不过新开产蛋鸡产蛋率较低,故而总体供应增加量有限。 本周是中秋节前最后一周,食品加工企业、商超及餐饮备货仍偏旺,不过趋势已经开始转弱。终端边消化边备货,中间环节蛋商拿货趋于谨慎,恐高心理增强,养殖端也出货积极性高于挺价心态,市场各环节对于备货结束后的风险意识均加强,导致蛋价出现了高位回落。 |
下一篇:猪价跌破“地板线” 连亏18周!