据了解,针对鸡蛋这类重要民生商品,各级政府部门加强了一系列保供稳价措施。各地发改委粮油肉蛋菜果奶等重要民生商品量价同步监测,随时掌握市场动态,以便及时启动价格应急监测报告制度,对苗头性、倾向性情况,及时预警,果断采取应对处置措施,引导当地主要商业流通企业迅速补货补柜、增加商业库存数量。 “鸡的生产周期和猪的生产周期不同,养鸡的效率很高,国家调控的效果能够很快显现,在涨价明显的情况下能够较快通过调节生产提高供给,平抑过高的价格。”李国祥说。 在闫铁山看来,鸡蛋价格一个关键点在于淘汰鸡。据了解,7月份淘汰鸡行情强势运行,价格上涨至高位,月末全国淘汰鸡均价上涨至6.16元/斤,较月初上涨0.60元/斤。8月初淘汰鸡价格明显下降,但近期,淘汰鸡价又反弹。养殖户还想等每年的8月底和9月初都会有的高价,观望意味较浓。同时,蛋价还比较乐观,虽然有掉不少,至少还是在利润之上,同样也想等月底的高价后再处理;一个是等鸡价,一个是等蛋价,等就是延淘,最怕淘汰量增加到进冷库的时候都等,持续延淘对后市蛋价不利。 按照预计,如果淘汰鸡普遍延淘,蛋价到10月会掉到成本线附近。 不过,据专家预测,第三季度是鸡蛋的传统消费旺季,受市场需求带动,预计近期鸡蛋价格仍是偏强运行态势。 |
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