屠宰企业库容情况 根据我的农产品网数据统计,2021年1月-6月份,全国817小白鸡样本屠宰库容率在58.17%,环比跌幅8.67%,同比跌幅11.51%。去年上半年受新冠加冷链运输影响,整体库存高位;2021年企业冷库正常周转,但受生猪价格低位盘整影响,库存虽然下降,但由于需求受限,库存仍处高位。 养殖端盈亏分析 2021年上半年,817小白鸡总体盈利1.05元/只,同比增幅538.63%。第一季度受2020年新冠疫情影响,毛鸡出栏量偏低,817小白鸡价格高位运行,对应50天前收鸡苗价格较低,毛鸡盈利达上半年最高位2.27元/只。第二季度养殖端小幅亏损,平均亏损0.15元/只,第二季度由于饲料价格居高不下,叠加天气影响,养殖饲养难度加大,养殖户出栏盈利空间不高。 后市预测 预计2021年下半年817小白鸡价格区间整理,整体波动并不大,随着7月底毛鸡出栏量的减少,届时供应端或许对毛鸡有一定支撑,以目前格局来看,支撑力度并不大,毛鸡价格或涨至4.20-4.30元/斤左右;国庆节前期,由于经销商备货节日,届时817小白鸡价格或配合白条价格上调。随着下半年猪价回落,猪肉供应量增加,届时鸡肉在团膳、终端消费等需求将被挤压,下半年难以出现大涨大跌的走势,均价在3.90-4.20/斤震荡。 随着屠宰产能扩张及规模化养殖的增加,需求持续低迷,供需博弈加剧。后期关注新冠疫情情况,以及生猪供应量的变化。
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