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2021年中国（邯郸）养猪行业发展峰会在邯郸成功举办
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郑增忍在题为《规模猪场生物安全管理》的报告中，详细阐述了养殖场如何从生物安全原理、体系设计及生物安全隔离区建设等方面进行生物安全防控。他指出，生物安全的核心是实施科学的生物安全措施，生物安全措施的建立依赖于生物安全计划，生物安全计划制定依赖于建立一套科学、完整、有效的生物安全管理体系。生物安全管理体系是遵循风险管理基本原则，通过制定生物安全计划、实施生物安全措施，并持续维持和监督的组织制度和管理制度的总称。他认为，生物安全隔离区是在封闭的体系内部，建设种畜禽场、商品畜禽场、屠宰场、饲料厂等，生物安全要求和措施一致，同时，各类场所间的动物移动以及饲料等物品交换封闭运行。生物安全隔离区建设需具备七个要素:生物安全隔离区范围的确定，同潜在感染源的流行病学隔离，病原或疾病的监测，诊断能力，突发事件反应控制和通报能力,兽医机构监管和控制,确定生物安全隔离区的要素文件。 王祖力作了题为《2021上半年生猪价格分析与未来市场展望》的报告，主要阐述了“猪周期”的性质及影响、当前猪价下跌及其原因、当前市场供需格局及对后市的预判等方面的内容。他指出，生猪产能恢复超预期，生猪存栏恢复到常年水平97.6%；市场高估春节疫情影响，行业集中压栏使得生猪出栏活重明显偏高；消费相对疲软，3~6月是猪肉消费需求的淡季，对猪价支撑能力弱；冻肉对市场带来一定冲击，春节前后新冠肺炎疫情导致进口冻肉积压严重，这些因素造成了上半年猪价超预期下跌。他认为，当前市场出现短期扭曲，后期会向常态回归。产能还未恢复到常态，考虑需求偏弱，当前产能基本够用；集中压栏导致猪肉供应短期内异常增长，市场出现阶段性供应过剩；随着猪价下行，出栏活重会趋于下降，市场扭曲将被修复。对于后市，他表示，受多因素叠加影响，短期猪价仍将震荡；季节性反弹仍将出现，尤其三季度，但反弹高度有限；周期高峰已过，后市猪价总体将处在趋势性下跌通道；2021年生猪养殖仍有盈利，但盈利水平同比将明显下降。 闻爱友在题为《批次生产中高繁殖潜力后背母猪的培育》的报告中指出，批次化生产具有一定的优势：有利于减少后备母猪不发情的比率，减少母猪夏季不孕的比率，猪场生物安全得到有效控制，减少繁殖母猪非生产天数，提高猪群日龄和体重的一致性和整齐度，提高劳动效率，改善员工福利。他表示，后备母猪是猪场母猪高效繁殖的基础，是批次化生产稳定可持续进行的保障。从后备母猪选择、饲养及初情期管理等方面具体阐述了如何培育高繁殖潜力的后背母猪。 左玉柱作了题为《实验室检测技术在猪病防控中的应用及注意事项》的报告，详细阐述了实验室检测技术应用的流程：要与专业人员或实验室联系，确定检测内容、样品分布及数量；样品采集；送检（附带详细的背景信息）；实验室检测；数据分析（结合样品背景信息，猪场具体情况）；猪场应对措施的采取；根据取得的效果再次与专业人员和实验室联系检测事宜。同时，要注意实验数据的连续性，数据分析与建议，检测与临床的有机结合及检测结果的准确性等事项。 张洪培在题为《天然植物原料中医化产业创新思路》的报告中指出，全球范围内饲料禁抗、养殖限抗已成为行业主流，食品安全早已进入法制轨道，后抗生素时代新技术研究和应用创新，中国动保行业、饲料工业面临前所未有的发展机遇和历史使命性挑战，中兽医药将为中国无公害绿色养殖业、食品安全、人类健康挑起大梁。我国养殖业要充分应用中兽医药等无抗养殖优势，保护易感动物，提高动物自身防御能力，结合可靠落地的生物安全措施，走出当前困境。 |