猪价今年“腰斩”，“猪肉5元论”要成真？

6月初，国内部分猪肉的批发价跌破每斤10元，当前直线下滑的猪肉走势正逼近此前市场流传的“猪肉5元论”。

2020年9月，唐人神（002567.SZ）董事长陶一山接受《中国经济周刊》采访时曾称，“早已有圈内养猪大户预测，到2022年，国内肉价将跌到10块。我更悲观，届时肉价跌到4-5块都是完全可能的。”

2021年以来，猪价一路下行，截至6月5日，全国猪价已经跌至17元/公斤附近，较年初37元/公斤左右的高位已经“腰斩”。

市场分析人士告诉《中国经济周刊》记者，全国生猪产能加快恢复，猪肉市场供需关系正在发生改变，头部生猪养殖公司利润空间收窄，而资本市场对生猪养殖板块的估值也显出退潮之势。

今年1月下旬，嘉实基金研究部副总监吴越提及农业板块布局思路时表示，“根据猪价节奏逐步减仓生猪养殖板块，规避猪周期长期下行风险，同时养殖板块内部持股聚焦至绝对龙头上。”

利润空间严重收窄

2020年以来，全国各地落实生猪稳产保供政策措施，全国生猪产能加快恢复。

猪肉价格走势的转换从今年2月份开始，随着猪肉上市量明显增加，猪肉价格开始下跌。今年一季度的猪肉价格一路下跌，进入2021年以来，截至今年6月初，猪肉价格已经连续18周下滑。

期货方面，6月4日，生猪期货2109合约跌破2万元/吨关口，报收19870元/吨，当日跌幅达4.38%，创上市以来新低。

另据媒体报道，生猪现货价格自2021年1月以来，已连续下跌近5个月，下跌幅度在50%以上。

5月27日，北京新发地猪肉批发价格从每公斤18.5元到23元不等，部分猪肉的批发价已跌破每斤10元。

6月4日，牧原股份(002714.SZ)发布的生猪销售数据也显示，5月份商品猪价格整体呈现下滑趋势，公司商品猪销售均价17.65元/公斤，环比4月份下降16.39%。

此外，中国社科院的《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测(2020-2021)》还预计，2021年全年中国猪肉供给量接近历史最高水平，价格整体呈现不断回落态势。

猪肉价格持续下跌带来的直接影响是：生猪养殖企业利润明显被压缩。

今年一季度生猪养殖公司净利润大幅下滑与2020年一季度猪肉“暴利”行情形成鲜明对比。

公开数据显示，2020年一季度唐人神每头猪平均盈利1938元，1-6月，唐人神在每头猪身上盈利1685元。另据报道，2020年12月底—2021年1月初，养殖户的利润极高，养一头猪的利润一度高达3000元。

据《中国经济周刊》记者梳理发现，一季度，温氏股份（300498.SZ）、新希望（000876.SZ）、正邦科技（002157.SZ）和天邦股份（002124.SZ）的净利润同比下降71%、91%、76%、59%。

对于净利润出现“断崖式”下滑，新希望给出的解释是，生猪销售价格较2020年同期有所下降，叠加饲料原料价格上涨及疫情影响等因素，生猪养殖成本上升，导致猪产业盈利下降使公司净利润减少。

据农业农村部定点监测，全国生猪平均养殖成本为每公斤17元，一些地方猪价已经降至成本线附近。养猪总体盈利，但利润空间大幅收窄，一些外购仔猪育肥的养殖场户已经出现亏损。

今年5月，中泰证券发布的研报认为，“猪价”是引导业绩起伏的第一关键词，各集团的成本管控能力、在生物防控上的投入以及生物性资产的损耗是导致毛利润差异的主要原因。

6月初，财信证券研究发展中心研究员杨甫告诉《中国经济周刊》记者，2021年生猪整体供给将好于2020年，生猪价格相比于去年将出现明显回落，但考虑到去年冬季受非瘟疫情复发等因素影响，部分地区生猪生产恢复受阻，以及当前生猪养殖成本较高（防控、饲料、人工成本上涨）、二元母猪存栏恢复尚需时间，预计2021年生猪价格仍将高于过往正常年份。