特养业篇

河北省毛皮动物产业现状与发展对策

日期:05-06 作者:李伟,李鑫- 小 + 大

2021年1月13日,国家畜禽遗传资源委员会办公室公布并实施《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》,将水貂(非食用)、银狐(非食用)、北极狐(非食用)、貉(非食用)4种毛皮动物列入特种畜禽。为使从业者和管理者全面掌握河北省毛皮动物养殖历程,促进毛皮动物产业发展,现将河北省毛皮动物产业现状与发展对策分析如下,供参考。

一、养殖历史沿革

1956年,在国务院“‘发展野牲养殖’,扩大出口创汇,支援国家建设”政策的指引下,河北省从苏联引进水貂、银狐、蓝狐、海狸鼠等动物试养,并获得成功。之后,河北省曾经养殖的毛皮动物种类较多,引种和驯养过动物有水貂、银狐、北极狐、貉、海狸鼠、毛丝鼠、果子狸等动物,大部分或经济价值不高或引种、驯养不成功被淘汰。

改革开放以来,河北省特种养殖发展迅速,1993年河北省毛皮原料由出口变为进口。进入1世纪,国内裘皮服装消费快速增长,促使河北省裘皮加工业异军突起,带动毛皮动物养殖规模扩大,加工、消费、出口的完整产业链形成,并呈现如下特点。一是区域化布局明显。大致形成张家口——保定——石家庄、唐山——秦皇岛、沧州——衡水三条产业带,毛皮动物养殖及相关饲料、兽药、物流等产值超过亿元。秦皇岛昌黎、唐山乐亭更成为全国闻名的毛皮动物养殖大县。二是主导品种突出。河北省养殖的水貂品种主要有美国短毛黑水貂、金州黑色标准水貂、丹麦咖啡色水貂、丹麦红眼白貂、丹麦黑色水貂等;狐狸品种主要有北极狐和银黑狐;貉品种主要有乌苏里貉和吉林白貉。三是产品加工交易相对集中。先后出现了肃宁、辛集、蠡县等毛皮动物及产品集散地。在辛集和阳原建立了裘皮城,畅销国内外名牌裘皮制品。可以说,毛皮动物已发展成为畜牧业的重要组成部分,对安排就业,增加农民收入,满足市场供给发挥了不可替代的作用。在河北省贫困地区,毛皮动物养殖将成为巩固脱贫成果的有效途径。

二、产业发展现状

本世纪前后的30多年来,毛皮动物饲养在国家和省层面是“产业发展无政策,行业管理无部门,企业发展无支持”的“三无状态”。2010年以来,国家、地方对毛皮动物全行业“投资”、裘皮加工业占畜牧业的投资均几乎为零。由于管理体系不顺,养殖和加工企业规范化、养殖装备机械化和自动化、产业发展标准化、饲养品种良种化、疫病防控和兽药使用科学化、科学研究和产业支撑体系化、粪污和屠宰下脚料处理无害化和利用资源化方面发展缓慢,致使特种畜禽产业与“畜牧业黄金15年”失之交臂,与大畜牧业相比,整体水平落后20年以上。

当前,一是河北省毛皮动物发展后劲十足。2019年河北省水貂留种13.5万只,狐、银狐留种18.6万只,分别位居全国第四位、第三位;貉留种345万只,位居全国占第一位,占全国的46%。二是河北省裘皮加工能力较大。当前裘皮业三大支柱是水貂皮、狐皮、波斯羔羊皮,其中水貂皮需求量占84%~96%;蓝狐皮、银狐皮占1%~8%;其它毛皮占3%~8%。在河北省形成裘皮加工业集中区,肃宁、辛集、蠡县,裘皮服装20%以上来源于河北。河北省已发展成为名副其实的毛皮动物产业大省,是最大的裘皮服装加工省、裘皮服装出口省、毛皮进口省和毛皮动物饲养省。

三、存在主要问题

毛皮动物饲养业长期在受制于人,无序中徘徊发展。一是管理严重缺失。1956~1985由外贸部门管理,1989年后林业部门逐步把引种的毛皮动物列入野生动物,但没有真正进入实质性管理。质量标准缺乏,影响产品质量,危及消费者信心;行业缺乏调控力,投机取巧,乱用药物,盲目发展,处于“蹦床式”状态,影响健康发展;粪污、屠宰废弃物无害化处理缺少技术和规范,影响环境,胴体流入“餐桌”现象时有发生。二是科技水平低。人才培养不足,缺少科研平台建设,对产业支撑不到位。三是缺乏政府投入,健康养殖及饲养配套技术与产业需求不相适应,成为制约产业发展瓶颈;养殖品种靠国外引进,陷入“引种——退化——再引种——再退化”的怪圈,成为制约行业发展的“阴影”。以上种种问题的存在,严重制约将河北省毛皮动物“优势”,转化为行业优势、经济优势、社会优势。

四、发展的新机遇

1、发展前景好

改革开放以来,我国毛皮动物产品消费大幅度增长,2019年比1980年,裘皮服装消费量增长了415倍,目前我国是世界最大的裘皮服装消费国,年消费裘皮服装600万~800万件,约占世界消费总量70%。我国是最大的裘皮服装出口国,许多国际高档品牌裘皮服装出自我国工匠之手(贴牌),用貉皮生产的羽绒服、棉服、派克服出口量大。《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》的出台,为毛皮动物饲养业发展插上了腾飞的翅膀。

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