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供需不匹配 肥猪标猪“冰火两重天”

日期:04-21 作者:佚名- 小 + 大

导语:春暖花开,肥猪的消费旺季结束,消化速度逐渐减慢。出于避险需求,肥猪集中出栏,市场积压严重,并拖累标猪行情一路下行。因肥猪与标猪供需不匹配,两者价差拉大,养殖端心态随之发生改变,本文以东北市场为例来具体分析。

供需不匹配,标猪肥猪价差拉大

从图1看到,2021年1月至4月上旬,全国与东北地区生猪价格持续走低,其中3月下旬开始更是加速下跌,全国均价最低价为4月9日的20.84元/公斤,累计跌幅43.77%,为2019年9月份以来的历史最低价。

3月下旬至4月上旬,国内标准体重生猪价格加速下降主要是受肥猪行情的拖累。随着天气转热,肥猪消费旺季结束,因肥白条走货速度迟缓,多数屠宰厂拒收肥猪;同时,养殖端担忧后市,集中出栏肥猪,导致市场肥猪因消化不及而积压严重,价格跌幅尤为显著。

吉林长春150公斤以上肥猪与标猪价差变化


以长春地区为例,从上表看到,3月初150公斤以上肥猪价格尚较标猪高1.0元/公斤,随着肥猪出栏量增加,3月下旬开始肥猪价格低于标猪价格,4月中上旬肥猪较标猪低1.0-1.5元/公斤。也因此,市场上标猪供应并不多,但受肥猪拖累,价格仍持续走低。

心态转换,出栏与收购均重皆上升

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