一、影响猪价的三大变数 毋庸置疑,养猪人没有不关注猪价的。因为现在养猪,是个“刀上舔血”的生意,冒着巨大的风险,当然希望利益最大化,这无可厚非。有人说“只管养好猪,不要去管价格。”说这种话的,多半是自己没有大肥的,没到出栏的时候,或者根本没有猪,站着说话不腰疼。2020年,以东北为例,猪价最低到10元,最高近18元,那么大的差价,如果是买仔猪育肥,不把握好节奏,踩准点子,恐怕早就会赔掉裤子了。 不过,从2018年开始,猪价的确不好预判,主要原因是影响因素太多,我整理了一下,一共有八大类。请注意,是八大类,不是八个,每一类中还有几个小的因素。 这其中影响最大的主要有三个: 1、政策; 2、疫情; 3、情绪。 在三个最重要的影响因素中,还有一个最最难判断的因素,那就是“情绪”。在互联网时代,情绪经常被快手和微信群里的各种声音带动。其实,大趋势相对来说还是可以预判的,但情绪这东西是多变的,不好统计的,所以,成为猪价“短期最大的变量”。政策和疫情是中长期因素。 二、春节前大跌的原因 在经历了5月份的大跌后,大部分人并不看好春节档的猪价,这其中包括一些影响力巨大的企业大佬。总体来说,悲观情绪很严重。对这一点,我全年发布的微信公众号(谋易智造)文章、抖音视频、快手视频和直播中都始终坚持一个观点:春节档的猪价值得期待,肯定会在15元以上,而非很多人预判的可能会跌到亏损线。 我的理由很简单:在经济不算景气的背景下,春节是一年中唯一的“阶段性刚需”。这个名词是我的创造,而且多次撰文说明“阶段性刚需”的判断依据是什么。 但后面腊月的大涨,又让大多数人开始狂热起来,一再提高对春节价格的预期,这是最令人担心的,因为情绪又开始躁动起来。所以,我在1月3日和11日都专门在朋友圈、微信群等渠道发布了风险提示。 简单的说, 最近几天的价格下跌主要是如下因素: 1、前半场,北方疫情区域性爆发带来的抛售; 2、“钉子户”压栏赌行情,最后阶段的抛售; 3、因限制人员流动,收猪车迅速减少; 4、屠宰企业趁火打劫,借机压价备货。 从消费上来看,今年的春节不如去年。因为去年春节前武汉疫情还没爆发,全年经济也不错。今年春节的消费好过全年任一时段,但比不上历年。 从政策上来看,虽有放储的动作,但成效不大,大部分均流拍。而且,有关部门其实容忍了适度的通货膨胀。所以,今年的跌价实在赖不上政策因素。 疫情的征兆最早出现在八月份,但集中体现在1月份。而且,临近春节,猪价较高,很多中招的猪场也没有赌下去的心思了。很快,屠宰的体重数据就会出来,验证这个原因。 不过,疫情抛售结束后应该有一次较大的反弹,但很多养猪人此时已经沉不住气了,因为手里准备春节卖个好价钱的肥猪体重较大,已经无法再养一个月以上,所以,这一批猪冲击了价格。我在段子上说过:后面可能有反弹,但你未必能抓的住。为何?因为你还想更高,等等,结果迅速下跌了。 春节前的猪价大势已去,山东部分地区出现暴跌,低到了13.5元/斤。不过,这个价格卖不卖已经无所谓了,跌也跌不到哪里去,涨的可能性又不是没有。请注意,我说的是超跌的地区。 看跌的势头,恐怕明天是刹不住车的,因为惯性还在。但南方地区产能并未恢复,加上超跌的北方少数几个省份,在春节前可能有昙花一现反弹的机会。 |
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