蛋鸡淘汰量来看,2月份由于全国居家封锁,导致蛋鸡无法正常淘汰,创下全年淘汰低点;而5至6月份,由于养殖亏损持续扩大,蛋鸡淘汰明显回升;9月份之后,淘汰进入稳定期,由于蛋鸡整体鸡龄结构偏年轻,淘汰量均不。 补栏方面,由于全年蛋价表现低迷,叠加养殖成本持续攀升,2020年蛋鸡补栏量总体偏低,其中2月份补栏大幅下降,推动8月至9月后的蛋鸡存栏的下滑,而下半年补栏偏低,将进一步推动2021年蛋鸡存栏水平的下降。
图6 给出了在产蛋鸡存栏及预测结果,在整体蛋鸡补栏不积极,而蛋鸡淘汰月月持续背景下,在产蛋鸡存栏自2020年8月份的12.27亿只稳步下滑。截至2020年12月,在产蛋鸡存栏10.85亿只,明显处于历史同期的低位水平。而伴随蛋鸡淘汰,我们预计未来在产蛋鸡存栏仍维持下滑趋势,预计整体存栏水平将下滑至2021年的5月份前后,存栏水平或减少至9.3亿只。进入2021年,蛋价的上升或能够推动补栏的回升,这将终结产蛋鸡存栏规模的持续下滑;我们预计2021年6月后整体蛋鸡存栏水平稳步回升,但回升力度将十分有限,全年产蛋鸡存栏均处于历史低位水平。 三、价差与价格 期现基差方面,近期受现货价格冲高后大幅回落带动,鸡蛋期现基差持续走弱。从往年的季节性走势规律看,目前基差回落水平已经基本修复了春节后的跌价预期。截至2021年2月4日,2105合约期现基差-813元/500公斤,2109合约期现基差169元/500公斤。预计春节过后,期现基差仍有走弱空间,但整体空间不大,后期期现基差或维持低位震荡走高为主。
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