最近几天,生猪市场震荡态势明显,各地区波跌频繁,今天这涨,明天那跌,缺少方向性。截止11月8日,各省市猪价涨跌比为8:9,基本各占一半,其中上涨的省份主要集中在华北、华东等地区,下跌省份多集中在西南、华南地区,市场生猪平均价格在29.0-29.5元/之间波动。 导致最近几天猪价频繁波动的主要因素,下面听一听本地养猪大户老王说法: 在他看来最近猪价不稳定,主要有两方面因素: 一个是现在市场上生猪确实比以前多了不少,虽然散养户的猪不多,但是那些大猪企,在2019年扩产的猪场已经陆续有生猪进入出栏环节,整体上生猪供应逐渐宽松,按照这个逻辑,生猪价格理应下跌才是。 可是另一方面,赶上这个时间点有点巧,昨天立冬,北方地区正式进入冬季,猪肉消费也在进入旺季。同时,北方都有杀年猪的习惯,每年落雪之后,就会陆续有农民朋友把自家养的,或者买一头猪宰杀后邀请亲朋好友庆祝一番,剩下的猪肉用冰一冻,这一冬天都会有肉吃了。 现在的猪市价格表现,正是这种供应不断增加,消费也不示弱的情况下,更深一层的理解就是“猪企”与“屠宰企业”之间争夺话语权的一种体现,所以就出现了涨涨跌跌、跌跌涨跌的“飘忽不定”的走势。 那么,在这种供给持续增长、需求进入旺季的第四季度,生猪价格会如何呢? 分析来看,短期内猪价或有反弹,因为从9月初18块多钱一斤的猪价降到现在的14.6元一斤,一斤降了4块钱,到现在2个多月时间,一个象样的反弹都没有出现,总感觉市场欠了养猪户一个“反弹”。 但是进入12月之后,虽然仍处于猪肉消费旺季,但是生猪产能的恢复迅速,据国家统计局数据显示,截止9月末,生猪存栏量恢复到37039万头,预计4季度可提升到3.93亿头,基本接近常年水平,在这种情况下,猪价、肉价回落应该是主要趋势方向。 在个人看来,在生猪产能的快速恢复的背景下,年底前猪价仍有进一步回落的可能,猪价回落到14元左右,猪肉价格降到20-25元区间还是很有可能的。 那么作为中小养猪户应如何对待呢? 个人认为: 一是顺势操作,即不要恐慌抛售,也不要过分压栏。 二是注意引进仔猪,严防非瘟造访。 三是增栏母猪要谨慎,目前母猪数量已经十分庞大。 |
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