养禽管理

湿帘降温管理方式以及注意事项

日期：08-03 作者：佚名- 小 + 大

图1 说明热量从舍温29.4℃、相对湿度52%，2.25公斤重的肉鸡身上散发出去的百分比正是风速在起作用。

在风速为0.52 m/s的情况下，肉鸡大约72%的热量散失是由其呼吸系统的水分蒸发实现的，因此它就可能会受到高相对湿度的不利影响。

相反地，当鸡群需要降温，风速在3.1m/s 时，依靠鸡群呼吸系统蒸发水分从而使热量散失的比例降低到了50%以下，这样就大大降低了相对湿度对鸡群降温的影响程度。

这一切归结为几个简单的事实：鸡舍没有风速，湿帘降温就是一个潜在的风险，随着风速的增加，相对湿度对鸡群的影响会降低。很多的养殖户把湿帘降温看作是“空调”。

但事实并非如此。空调降低了空气温度，同时去除了房屋中的水分。湿帘降低了鸡舍空气温度，却增加了舍内湿度，这是一个明显差异。

在世界上的一些地区，在空气中增加水分是被认可的。例如，在沙漠地区，许多人使用“沼泽冰箱”(一个装有蒸发垫和鼓风机的小盒子)来使他们的住宅感到凉爽，而不是空调。

如果是40.5℃，相对湿度为10%，沼泽冰箱可将室内温度降至24度，并将相对湿度提高到50%以上。

房主既能以很低的成本获得所需的湿度，又能使房舍温度降低。

但是，如果一个居住在潮湿气候下的房主，在一个典型的夏日(35℃，55%Rh)使用同样的降温方式，那他们最终会离理想的居住条件越来越远(29摄氏度，85%Rh)。

我们在鸡舍使用的蒸发冷却系统，基本上最适合的是在在炎热，干燥的气候，而不是在炎热，潮湿的气候。我们能高效使用它的唯一原因是因为我们鸡舍的风速空气交换率都很高。

关键是当有空气流过鸡体时，湿帘是一种非常好的降温的方法。当湿度较高、风速较低时，鸡群会在令人吃惊的低温(中、低21℃)下产生热应激。

是的，鸡舍此时对你来说可能很“凉爽”，但是要记住，一只鸡对高湿度的环境比你敏感得多。

在使用湿帘系统之前，请确保有足够的风机运行，以抵消湿帘所造成的湿度增加带来的有害影响。

对于日龄大的鸡群来说，通常需要在使用湿帘之前，鸡舍大部分的风机应当在运行。我们不仅需要抵消因湿帘带来高湿度造成的负面影响。而且因为大日龄鸡群覆盖厚厚的羽毛，造成每只鸡之间的空间是有限的，因此需要一个较高的风速，以排除他们的身体散发的多余热量。

对于日龄较小的鸡群，可以使用的风机较少，因为湿帘系统通常只用于“调节”进入鸡舍的相对湿度较低的空气。

例如，当室外温度为37.7℃，相对湿度为30%时，我们鸡群日龄为两周龄，我们可以稍微开启湿帘，少加水，这样可以减少进入鸡舍空气温度到32℃，相对湿度增加到55%左右。

少量的风机就可以保持鸡群的舒适，这不仅是因为相对湿度很低，而且因为小鸡不产生太多的热量，羽毛也没有完全覆盖身体，它们之间还有很大的空间，因此需要相对较低的风速来从它们的身体中移除热量。

我们鸡舍若不安装湿帘，鸡舍环境会更好吗？绝对不是那么回事。我们需要一种在炎热天气下降低鸡舍温度的廉价方法。

虽然风速是一种非常有效的移除鸡群多余热量的方法，但鸡舍空气温度和鸡体之间的温差越小，从鸡身上移出的热量就越少。

如果空气在鸡群身上移动的温度等于它的体温，那么鸡体就不会有热量散发到空气中。

这不是一种两全其美的情况。养殖户需要利用风速和湿帘在炎热的天气，以保持鸡群舒适和生产。但是，请记住最大限度地降低鸡群体感温度的首先是风速，其次是湿帘。